Page 216 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะขาม

บทที่ 6

เขตการใชที่ดิน

เพื่อสนับสนุนยุทธศาสตรของกระทรวงเกษตรและสหกรณที่จะนําสินคาเกษตรและอาหาร

สูครัวโลก กรมพัฒนาที่ดินจึงดําเนินการกําหนดเขตการใชที่ดินกับการปลูกพืชเศรษฐกิจที่มีลูทาง

การตลาดเพิ่มเติมจากที่ดําเนินการไปแลวในป 2547 อีกจํานวน 12 ชนิดพืช โดยพืชที่ไดดําเนินการ
กําหนดเขตในป 2548 นี้เปนพืชเกษตรที่มีศักยภาพรองจากพืชหลักที่ดําเนินการในป 2547 เชน ขาว

ยางพารา มันสําปะหลัง สับปะรด ปาลมน้ํามัน ฯลฯ โดยเปนพืชที่มีเนื้อที่ปลูกไมมากถาเปรียบเทียบ

กับพืชหลักดังกลาว และบางพืชราคาผลผลิตตกต่ํามาก สมควรมีการลดพื้นที่เพาะปลูกลง เพื่อให

เกิดความสมดุลทั้งดานราคาและปริมาณการผลิต
มะขามเปนพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่งซึ่งไดนํามากําหนดเขตการใชที่ดินและเปนพืชที่ตองมี

การลดพื้นที่เพาะปลูกลง เนื่องจากผลผลิตและราคาตกต่ํามาก ควรหาพืชอื่นที่เหมาะสมและ

ใหผลตอบแทนสูงกวา เชน ยางพารา สับปะรด ฯลฯ มาปลูกทดแทนในบริเวณพื้นที่ภาคเหนือและ
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยคํานึงถึงความเหมาะสมของพื้นที่และความตองการของเกษตรกรเปนหลัก

จากสถิติการปลูกมะขามของกรมสงเสริมการเกษตรป 2546 ปรากฏวา มีการปลูกมะขาม

ทั้งประเทศ 60 จังหวัด ผลผลิตที่ไดรับประมาณ 219,957 ตัน ซึ่งเปนปริมาณที่มีมากจนลนตลาดและ

ราคาตกต่ํามาก จากการวิเคราะหขอมูลยอนหลังราคาผลผลิตมะขาม เริ่มลดลงมากตั้งแตป 2540
(ราคา 45.70 บาทตอกิโลกรัม) จนถึงป 2546 (ราคา 31.84 บาทตอกิโลกรัม) และเนื้อที่เพาะปลูก

มะขามเริ่มลดลงตั้งแตป 2542 (ลดลงรอยละ 0.88 จากปเพาะปลูก2541) และลดลงปละเล็กนอย

ตลอดมาจนถึงป 2546 พื้นที่เพาะปลูกมะขามลดลงถึงรอยละ 12 จากปเพาะปลูก2545 ดังนั้น
เพื่อใหเกิดความสมดุลระหวางปริมาณผลผลิตและผลตอบแทนที่ไดรับสําหรับการปลูกมะขาม

การจัดทําเขตสําหรับการปลูกมะขามจึงไดเลือกพื้นที่ 11 จังหวัดที่มีการปลูกมะขามมากและ

มีความเหมาะสมในการเพาะปลูกตามความตองการของเกษตรกรมากําหนดเขตการใชที่ดิน
พืชเศรษฐกิจมะขาม โดยตั้งเปาหมายผลผลิตไวประมาณ 100,000 ตัน คิดเปนผลผลิตประมาณรอยละ

70 ของประเทศ ในป 2540 ซึ่งอยูในชวงที่มะขามมีราคาสูงและเนื้อที่เพาะปลูกยังไมมากเกินไป

6.1 หลักเกณฑและปจจัยที่ใชกําหนดเขตการใชที่ดิน

นําพื้นที่เกษตรกรรมประมาณ 165,189,818 ลานไร ที่ไดจัดทําไวตามรายงาน
เขตความเหมาะสมของดินกับการปลูกพืชเศรษฐกิจมาทําการกําหนดเขตการใชที่ดินของ

พืชเศรษฐกิจมะขาม โดยวิเคราะหขอมูลการใชที่ดินที่มีการปลูกมะขามรวมกับการวิเคราะห