Page 50 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแล้งในเขตชลประทาน
P. 50
2-37
เมล็ดแกตองใชเวลาประมาณ 100-110 วัน ถั่วเขียว ก็ถือเปนพืชที่เหมาะสมเชนกัน เนื่องจากอาศัย
ความชื้นที่เหลืออยูในดินก็สามารถเจริญเติบโตได โดยหลังจากเก็บเกี่ยวขาวเสร็จใหรีบไถ
หวาน และไถกลบ จากนั้นไมตองใหน้ําอีกเลย แตตองหมั่นดูแลปองกันกําจัดศัตรูพืชอยาง
สม่ําเสมอ กรณีพื้นที่ที่เปนดินรวนปนทรายและมีระดับน้ําใตดินตื้น เกษตรกรอาจเลือกปลูก
ถั่วลิสง โดยหลังจากเก็บเกี่ยวขาวแลว ใหระบายน้ําเขาแปลงนาทิ้งไวใหดินหมาด ทําการไถพรวน
5-7 ครั้ง เพื่อใหดินรวนซุย จากนั้นไถเปดรองแลวหยอดเมล็ดพันธุถั่วลิสงตามรอยไถ แลวไถวนเพื่อ
กลบอีกครั้งโดยไมตองใหน้ําอีก เพียงหมั่นดูแลแปลงอยูเสมอ ถาพบแมลงก็พนดวยสารเคมีปองกัน
กําจัดศัตรูพืชตามความเหมาะสมอยางถูกวิธี เมื่อถั่วลิสงอายุได 90-100 วัน ก็สามารถถอนและเก็บฝก
ตมขายได ขาวโพดเปนพืชอายุเก็บเกี่ยวสั้นที่ตองปลูกในเขตที่มีแหลงน้ําชลประทาน ซึ่งเกษตรกร
จะเลือกปลูกเพื่อรับประทานฝกสดหรือปลูกเปนขาวโพดไรก็ได โดยเลือกพันธุใหเหมาะสมกับ
ความตองการของตลาดและสภาพดินที่ปลูก หากปลูกเพื่อรับประทานฝกสดจะใชเวลาประมาณ
65-70 วัน และถาเปนขาวโพดไรใชเวลา 100-120 วัน ปลูกโดยเตรียมดินแลวยกรอง หยอดเมล็ดบนรอง
หลังปลูกใหน้ําตามรองทุกๆ 7-10 วัน หมั่นดูแลแปลงจนกระทั่งถึงอายุเก็บเกี่ยว ทั้งนี้ การที่จะเลือก
ปลูกพืชฤดูแลงชนิดใดนั้น เกษตรกรควรพิจารณาถึงดานการตลาดและสภาพของแตละทองถิ่นดวย
ซึ่งจะเปนทางเลือกเพื่อชวยใหเกษตรกรมีรายไดทดแทนในชวงฤดูแลง
ทั้งนี้ จากการสํารวจและศึกษาสภาพการปลูกพืช พบวา ในพื้นที่เปาหมายประมาณ
2.67 ลานไรทั่วประเทศ เกษตรกรไดใหความรวมมือในการหันมาปลูกพืชฤดูแลงทดแทนการปลูกขาว
ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะไดรับความเสียหายสูง เนื่องจากทั่วประเทศประสบปญหาความแหงแลงฝนทิ้งชวง
เปนระยะเวลายาวนาน และพบวาผลผลิตของเกษตรกรเปนที่ตองการของตลาด โดยเฉพาะถั่วเหลือง
ฤดูแลงถือเปนพืชที่ตลาดมีความตองการสูง โดยมีพอคามารับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรถึงไรนา และ
บางสวนก็ซื้อขายกันในลักษณะพอคาประจํา และพบวา เกษตรกรสวนใหญพอใจกับการปลูกพืชฤดูแลง
โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่วที่ตลาดมีความตองการสูง ใหผลผลิตและราคาสูงเปนที่นาพอใจ
เนื่องจากมีบริษัทเอกชนมารับซื้อในราคาประกัน และเมื่อเฉลี่ยแลวการปลูกพืชฤดูแลงนั้นจะสราง
รายไดใหกับเกษตรกรสูงกวาการปลูกขาว ในขณะที่ยังตองใชเวลาเพาะปลูกยาวนานกวาและมี
ความเสี่ยงที่จะไดรับความเสียหายมากกวาอีกดวย แตอยางไรก็ตาม ผลตอบแทนจากการปลูกพืชไร
ฤดูแลงจะมากหรือนอย จะขึ้นอยูกับราคาของขาวนาปรังและพืชไรในปนั้นๆ เปนสําคัญ อาจ
สลับกันได ถาราคาของผลผลิตพืชใดสูงก็จะไดรับผลตอบแทนเพิ่มขึ้น สําหรับผลการเพาะปลูก
พืชไร-พืชผักฤดูแลงในเขตชลประทาน ป 2548 ดังแสดงในตารางที่ 2-12
เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแลงในเขตชลประทาน สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน