Page 49 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแล้งในเขตชลประทาน
P. 49
2-36
จัดสรรน้ําจากอางเก็บน้ําตางๆ โดยลดปริมาณการสงน้ําจากเขื่อนตางๆ จํานวนรอยละ 10 ของ
ปริมาณน้ําที่เคยสง และขอความรวมมือเกษตรกรในจังหวัดลุมน้ําเจาพระยาตอนลางงดการปลูก
ขาวนาปรัง ครั้งที่ 2
เนื่องจาก ชวงฤดูฝนที่ผานมา มีปริมาณน้ําฝนคอนขางนอยและฝนหมดเร็ว และมีแนวโนม
ที่จะเกิดภาวะแหงแลงยาวนานกวาทุกๆ ป และจะเปนสวนสําคัญของการทําใหความยากจนเกิดขึ้น
ถึงกระนั้นก็ตามสิ่งหนึ่งที่เปนโอกาสดีตอการเพาะปลูกของไทยที่ดีกวาหลายๆ ประเทศในแถบนี้ก็
คือ การที่พื้นที่ของประเทศไทยมีความเหมาะสมตอการปลูกพืชไดหลายชนิด ซึ่งแตละชนิดตางก็เปนที่
ตองการของตลาดแทบทั้งสิ้น ขณะที่ความตองการดานการเจริญเติบโตของแตละชนิดพืชนั้น
ตางกัน คือ มีพืชที่ใชน้ําเพื่อการเจริญเติบโตนอยแตสามารถปลูกไดในแทบทุกพื้นที่ของประเทศไทย
ดังนั้น กระทรวงเกษตรและสหกรณ จึงไดกําหนดนโยบายใหปลูกพืชฤดูแลงทดแทนเพื่อลด
พื้นที่ทํานาปรังในฤดูการผลิตนี้ เพราะปริมาณน้ําตนทุนในเขื่อนมีคอนขางจํากัด ซึ่งอาจจะทําให
เกษตรกรไดรับความเดือดรอนจากภาวะขาดแคลนน้ํา
สําหรับพื้นที่เปาหมายการปลูกพืชฤดูแลงในป 2547/48 ทั้งประเทศ ตามมติ
คณะอนุกรรมการวางแผนและสงเสริมการปลูกพืชฤดูแลง ไดกําหนดพื้นที่เพาะปลูกไวประมาณ
10.19 ลานไร ประกอบดวย ขาวนาปรังประมาณ 7.52 ลานไร แยกเปนเขตชลประทานประมาณ
5.4 ลานไร และนอกเขตชลประทาน 2.12 ลานไร ในสวนของพืชไร-พืชผัก ไดกําหนดไวประมาณ
2.67 ลานไร แยกเปนในเขตชลประทานประมาณ 0.95 ลานไร และนอกเขตชลประทาน 1.72 ลานไร
ดังนั้น เพื่อเปนการลดการใชน้ําในเขื่อนและอางเก็บน้ําตางๆ โดยเฉพาะเขตลุมน้ําเจาพระยาซึ่งมี
โครงการชลประทานขนาดใหญ และมีการทํานาปรังมากถึงรอยละ 80 ของนาปรังทั้งประเทศ จึงควร
ปรับเปลี่ยนหันไปปลูกพืชที่ใชน้ํานอยแทน ดังนั้น เพื่อใหเตรียมพรอมรับกับสถานการณความ
แหงแลงที่จะเกิดขึ้นอยางตอเนื่องและยาวนาน โดยการสงเสริมและสนับสนุนใหเกษตรกรหันมา
ปลูกพืชแลงที่ใชน้ํานอยแทนการปลูกขาว เชน ขาวโพดหวาน ขาวโพดฝกออน กระเจี๊ยบเขียว และ
พืชตระกูลถั่ว เปนตน
กรมวิชาการเกษตร ไดแนะนําใหเกษตรกรปลูกพืชที่มีอายุเก็บเกี่ยวสั้น และใชน้ํานอย
ซึ่งจะชวยชดเชยรายไดใหแกเกษตรกรในชวง 2-3 เดือนในฤดูแลงได โดยพืชอายุเก็บเกี่ยวสั้นที่
ใชน้ํานอยมีหลายชนิด ไดแก ถั่วเหลือง นับวาพืชหนึ่งที่ปลูกไดในฤดูแลง แตตองปลูกในพื้นที่
ที่สามารถใหน้ําได โดยเกษตรกรไมตองเตรียมดิน เมื่อเก็บเกี่ยวขาวแลวถาแปลงนาแหงก็ให
ระบายน้ําเขาแปลงพอใหดินชื้น แลวจึงหยอดเมล็ดตามโคนตอซังขาว ซึ่งกอนปลูกควรคลุก
เมล็ดถั่วเหลืองดวยเชื้อไรโซเบียม เมื่อหยอดเสร็จควรใชฟางขาวคลุมบางๆ ใหทั่วแปลง จากนั้นตอง
ใหน้ําทุกๆ 10-14 วัน เมื่อถั่วเหลืองอายุได 85-90 วัน ก็สามารถเก็บฝกสดขายได หรือถาจะเก็บเปน
เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแลงในเขตชลประทาน สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน