Page 87 - สถานภาพและการจัดการดินเปรี้ยวในประเทศไทย

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

ตารางที่ 5.6 ช่วงความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) ของดินที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชชนิดต่างๆ

ชนิดพืช พีเอชที่เหมาะสม พีเอชต่ำสุด พีเอชสูงสุด
สับปะรด 4.5-5.5 3.5 7.8
ถั่วเหลือง 5.0-6.5 4.3 8.4

ถั่วเขียว 5.8-6.5 4.3 8.3
ถั่วพุ่ม 6.0-7.5 - -
งา 6.0-6.5 4.3 8.7
ข้าว 6.0-7.0 4.3 8.3

ข้าวโพดหวาน 6.0-7.0 4.5 8.5
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 6.0-7.5 - -
อ้อย 6.5 4.3 8.4
มะเขือเทศ 6.0-6.8 4.3 8.7

มันเทศ 5.0-7.5 - -
เผือก 5.5-6.5 - -
มะนาว 5.5-6.0 4.5 8.5
แคนตาลูป 6.0-6.5 - -

กระเจี๊ยบเขียว 6.0-7.0 - -
หน่อไม้ฝรั่ง 6.5-7.5 - -
แตงโม 6.3 4.3 8.7

พริก 6.0-6.8 5.0 8.5
ส้มเขียวหวาน 5.5-6.0 4.5 8.5
มะม่วง 5.5-6.5 4.3 8.0
ส้มโอ 5.5-7.5 - -
กล้วย 6.0-7.0 - -

องุ่น 6.0-7.5 4.5 8.5
มะพร้าว 6.4-7.0 4.3 8.3
กระท้อน 5.5-6.5 - -

ปาล์มน้ำมัน 5.5-6.0 - -
ที่มา: เจริญ (2541); กรมพัฒนาที่ดิน (2566)

พืชที่ทนต่อสภาพฟอสฟอรัสต่ำ ยังมีการปลดปล่อยสารอินทรีย์บางชนิดออกมาจากรากพืช เช่น กรด

อินทรีย์ และเอนไซม์บางชนิดซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อความเป็นประโยชน์ของฟอสฟอรัสในดิน เนื่องจากกรดอินทรีย์ที่
ปลดปล่อยออกมาทำให้พีเอชของดินในบริเวณนั้นลดลง ส่งผลให้อนินทรีย์ฟอสฟอรัสในดิน เช่น แคลเซียมฟอสเฟต
อะลูมินัมฟอสเฟต และไอรอนฟอสเฟต ละลายและปลดปล่อยฟอสฟอรัสออกมาได้เพิ่มขึ้น พืชที่เจริญเติบโตใน

สภาพที่ขาดฟอสฟอรัส จึงมีการปลดปล่อยกรดอินทรีย์ออกมาสูงกว่าพืชที่เจริญเติบโตในสภาพที่มีฟอสฟอสฟอรัส

สถานภาพและการจัดการดินเปรี้ยวจัดในประเทศไทย 75
กรมพัฒนาที่ดิน