Page 24 - การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีสายพันธุ์หญ้าแฝกหอม และพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจาก

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

༛

Total Phenolic Content
350

300
250

ug/ml 200
150

100
50
0
24h B1h B2h B3h
Series1 Series2 Series3
༛
༛

༛
รูปทีไ༛1༛กราฟ฼ปรียบ฼ทียบปริมาณฟຂนอลลิกทีไพบ฿นการสกัดวิธีต຋างโ༛
༛

จากผลการทดลองพบว຋า(ตารางทีไ༛1)༛วิธีการสกัด฾ดยการตຌม༛1༛ชัไว฾มงเดຌสารฟຂนอลลิก฿กลຌ฼คียงการหมัก
ทิๅงเวຌ༛24༛ชัไว฾มง༛฼มืไอตຌมนานกว຋า༛1༛ชัไว฾มงจะพบว຋ามีปริมาณสารฟຂนอลลิกมากขึๅน༛฽ต຋ตຌมนาน༛2༛ชัไว฾มงปริมาณ
สารฟຂนิลลิกเม຋฽ตกต຋างจากการตຌม༛1༛ชัไว฾มง༛฽ละ฼มืไอนำสารสกัดหมักทิๅงเวຌ༛24༛ชัไว฾มงมาศึกษาลายพิมพຏทาง฼คมี
฼ปรียบ฼ทียบกับการสกัดดຌวยวิธีตຌมนาน༛1༛ชัไว฾มงดຌวยวิธี༛HPLC༛พบว຋า༛การสกัดดຌวยวิธีตຌมจะพบสารสำคัญคือ༛p-
coumaric༛acid༛(รูปทีไ༛2༛)༛ฉะนัๅน฿นการวิจัยครัๅงนีๅจึงทำการสกัดดຌวยการตຌม༛1༛ชัไว฾มง฽ลຌวมาทำ฿หຌ฽หຌง฼พืไอนำมา
ศึกษาวิจัยต຋อเป༛
การสกัดหญຌา฽ฝกสายพันธุຏสงขลา༛3༛จาก༛(มหาสารคาม༛1)༛สกัดดຌวยนๅำอัตราส຋วน༛1:20༛ตຌมนาน༛1༛ชม༛฽ลຌว

ทำ฽หຌงดຌวย฼ครืไองระ฼หย฽หຌง฽บบสูญญากาศ༛(dry༛oven)༛฼พืไอทดลองตัๅงตำรับ༛฽ละทดสอบฤทธิ่ยับยัๅงเสຌ฼ดือนฝอย༛
นอกจากนีๅยัง฼ปຓนวิธีสกัดสำหรับการทำส฼ปรຏยดาย฼พืไอผลิต฿นระดับอุตสาหกรรม༛༛
༛
༛

รูปทีไ༛2༛overlay༛HPLC༛chromatogram༛ของ༛p-coumaric༛acid༛(สีชมพู),༛วิธีการหมักทิๅงเวຌ༛24༛ชัไว฾มง༛(สี
฼ขียว)༛฽ละวิธีการสกัดตຌม༛1༛ชัไว฾มง༛(นๅำ฼งิน)༛
༛

24

༛