Page 13 - รายงานฉบับสมบูรณ์ แนวปฏิบัติการที่ดี (good practices) บริเวณพื้นที่ดินเค็มในประเทศไทย
P. 13
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
5.3กระบวนการบรรจุผลผลิต หลังจากท าความสะอาดแล้ว น าสาหร่ายมาสะบัดน ้า ด้วยเครื่อง
สะบัดน ้าซึ่งดัดแปลงจากถังปั่นเครื่องซักผ้า ใช้เวลา 30 วินาที จึงน าไปบรรจุในลังโฟมที่รองด้วยแผ่นรอง
ซับน ้า
5.4 อายุสาหร่ายหลังเก็บเกี่ยวมีระยะเวลา 7 วัน และต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง
แบบแปลนทำงเทคนิคของบ่อเลี้ยง
กำรเลือกสถำนที่สร้ำงโรงเรือน
1.เป็นสถานที่อยู่ใกล้ชายฝั่งทะเลสามารถใช้น ้าทะเลในการเลี้ยงได้ปริมาณมากในการเปลี่ยนถ่ายน ้า
2. เป็นแหล่งที่น ้าทะเลมีความเค็มไม่ต ่ากว่า 25 ppt. ตลอดทั้งปี เนื่องจากสาหร่ายพวงองุ่น
เจริญเติบโตได้ในน ้าทะเลที่ระดับความเค็ม ระหว่างความเค็ม 25-35 ส่วนในพัน (ppt.) ได้ดี สถานที่ฟาร์ม
ตั้งอยู่ควรเป็นแหล่งที่อยู่ใกล้ทะเลที่เป็นทะเลเปิด ไม่ควรเป็นคลองน ้ากร่อยที่ห่างจากทะเลเปิดเป็นระยะ
ทางไกล ๆ ซึ่งจะท าให้น ้ามีความเค็มต ่ามากในช่วงฤดูฝน ซึ่งจะท าให้เสียค่าใช้จ่ายและเวลาในการปรับ
ระดับความเค็ม ท าให้ต้นทุนการเลี้ยงเพิ่มขึ้น
3. การคมนาคมขนส่งสะดวก มีความพร้อมด้านระบบสาธารณูปโภคต่างๆ ได้แก่ ไฟฟ้า น ้าประปา
เป็นสิ่งส าคัญมากต่ออุปกรณ์ เครื่องมือต่าง ๆ ที่ใช้ไฟฟ้าในการเลี้ยงสาหร่าย ส่วนระบบประปา เป็นน ้าจืดที่
ใช้ในฟาร์ม เพื่อช าระล้างอุปกรณ์ต่าง ๆ หรือ ใช้เพื่อลดระดับความเค็มของน ้าทะเลในบ่อ
4
