Page 31 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดเพชรบุรี

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

24

4 แนวทางการสงเสริมการปลูกพืชเศรษฐกิจ

4.1 ขาว
(1) พื้นที่ปลูกขาวที่มีความเหมาะสมสูง (S1) และปจจุบันยังปลูกขาวอยู มีเนื้อที่ 301,189 ไร

อยูในเขตอําเภอเมืองเพชรบุรี อําเภอบานลาด อําเภอเขายอย อําเภอทายาง อําเภอชะอํา และอําเภอบาน
แหลม พื้นที่ทั้ง 6 อําเภอ ตั้งอยูในเขตชลประทาน ทั้งนี้โดยคณะอนุกรรมการพัฒนาที่ดินจังหวัด

สมควรใหมีการเสนอแผนการใชที่ดินเพื่อสงวนใหเปนแหลงผลิตขาวที่สําคัญของจังหวัด และมีการ
บริหารจัดการน้ําชลประทาน การจัดการดิน ปุย พันธุขาว มีการรวมกลุมเปนเกษตรแปลงใหญ พัฒนา

ตอยอดครบวงจรดานการตลาดในและตางประเทศการแปรรูป แหลงทุน มีภาครัฐสนับสนุนการทํา
มาตรฐานสินคาเกษตรอินทรีย และการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices:
GAP) เนื่องจากเปนพื้นที่ศักยภาพสูงการปลูกพืชหลังนาจะชวยใหเกษตรกรมีรายไดเพิ่มขึ้น และเปน

การปรับปรุงบํารุงดิน ทั้งนี้ภาครัฐควรใหความรูความเขาใจกับเกษตรกรโดยแนะนําวาพื้นที่นี้เปนพื้นที่
ที่มีความเหมาะสมตอการปลูกขาวจึงไมควรปรับเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น หากขาวราคาไมดีถา

ตองการเปลี่ยนชนิดพืชควรเปนพืชไร เพื่อที่ในอนาคตจะไดกลับมาทํานาไดอีก
(2) พื้นที่ปลูกขาวที่มีความเหมาะสมปานกลาง (S2) และปจจุบันยังปลูกขาวอยู มีเนื้อที่

33,785 ไร สวนใหญอยูในเขตอําเภอบานแหลม อําเภอทายาง อําเภอเขายอย และกระจายทุกอําเภอ
เปนพื้นที่ปลูกขาวที่มีขอจํากัดไมมากนัก เกษตรกรยังคงปลูกขาวไดผลดี หลายแหงประสบปญหาขาดน้ํา

ในบางชวงของการเพาะปลูก ควรสนับสนุนดานการบริหารจัดการน้ํา เชน ชลประทาน จะสรางความ
มั่นใจใหกับเกษตรกรในการใชที่ดิน ปญหาการทิ้งถิ่นฐานไปทํางานที่อื่นจะลดลง และพื้นที่ในเขตนี้มี
ความเหมาะสมสําหรับการเกษตรแบบผสมผสาน เกษตรแมนยําหรือเกษตรทฤษฎีใหม เปนตน และ

ภาครัฐควรใหความรูความเขาใจกับเกษตรกรโดยแนะนําวาไมควรปรับเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น หาก
ขาวราคาไมดีและตองการปรับเลี่ยนการผลิตควรเปนพืชไร เพื่อที่ในอนาคตยังสามารถกลับมาทํานาได

อีก
(3) พื้นที่ปลูกขาวที่ไมมีความเหมาะสม (S3 และ N) และปจจุบันเกษตรกรยังคงใชที่ดิน
ปลูกขาวอยู มีประมาณ 58,248 ไร ซึ่งประสบปญหาซ้ําซากน้ําทวม ขาดน้ํา ผลผลิตต่ํา กระทรวง

เกษตรและสหกรณใหการชวยเหลือเกษตรกรที่ทํากินในพื้นที่นี้ เนื่องจากเปนพื้นที่ไมเหมาะสม
โดยสนับสนุนการปรับโครงสรางที่ดิน ปรับปรุงบํารุงดิน สนับสนุนแหลงน้ํา ใหเกษตรกรเลือกปลูกพืชชนิด

ใหมที่มีความเหมาะสม และใหผลตอบแทนที่ดีกวา หรือใชพื้นที่ผลิตอาหารเพื่อบริโภคในครัวเรือน หรือ
เขาโครงการบริหารจัดการพื้นที่เกษตรกรรม (Zoning by Agri-Map) เปนตน

(4) พื้นที่ที่มีศักยภาพหรือมีความเหมาะสมสําหรับการปลูกขาว แตปจจุบันเกษตรกรไมได
ใชพื้นที่ปลูกขาว โดยมาปลูกพืชชนิดอื่นทดแทน เชน มะพราว ออยโรงงาน ปาลมน้ํามัน ทั้งนี้หากพืช

ที่ปลูกเปนพืชไร หากในอนาคตขาวราคาดี เกษตรกรอาจกลับมาปลูกขาวไดเหมือนเดิม แตหากเปนไม
ผลหรือไมยืนตน การกลับมาปลูกขาวอาจเปนเรื่องยาก ดังนั้นอาจสงเสริมในเรื่องของการทําเกษตร
รูปแบบอื่น เชน ทําการเกษตรแบบผสมผสานทดแทน