Page 33 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดเพชรบุรี

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

26

4.3 สับปะรดโรงงาน
(1) พื้นที่ปลูกสับปะรดโรงงานที่มีความเหมาะสมสูง (S1) และปจจุบันยังปลูกสับปะรด
โรงงานอยู มีเนื้อที่ 2,547 ไร มีพื้นที่ปลูกมากในเขตอําเภอชะอํา อําเภอทายาง และอําเภอ

แกงกระจาน ตามลําดับ ทั้งนี้โดยคณะอนุกรรมการพัฒนาที่ดินจังหวัดสมควรใหมีการเสนอแผนการใช
ที่ดินเพื่อสงวนใหเปนพื้นที่ปลูกสับปะรดโรงงานที่สําคัญของจังหวัด และมีการบริหารจัดการน้ําอยางดี

รวมทั้งการจัดการดินและปุยตามมาตรฐาน สงเสริมใหมีการใชปุยใหเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ ใชพันธุ
สับปะรดโรงงานที่ไดรับการรับรอง สนับสนุนการรวมกลุมเปนเกษตรแปลงใหญ สรางเครือขายใน

รูปแบบของสหกรณหรือกลุมเกษตรกรหรือวิสาหกิจชุมชน กับโรงงานแปรรูปสับปะรด ใหความรูเรื่อง
การเก็บเกี่ยวสับปะรดโรงงานที่ไดคุณภาพ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและพัฒนาใหเกษตรกร

เพาะปลูกตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) เนื่องจากสับปะรดเปนพืชไรอายุยาว สามารถปลูก
ไดนาน 1 - 3 ป จึงควรประชาสัมพันธ ใหความรูแนวทางการบริหารจัดการสับปะรดโรงงานใหแก
เกษตรกรอยางถูกวิธี

(2) พื้นที่ปลูกสับปะรดโรงงานที่มีความเหมาะสมปานกลาง (S2) และปจจุบันยังปลูกสับปะรด
โรงงานอยู มีเนื้อที่ 20,065 ไร สวนใหญอยูในเขตอําเภอหนองหญาปลอง อําเภอชะอํา และอําเภอ

ทายาง ตามลําดับ เกษตรกรยังคงปลูกสับปะรดไดผลดี ควรสนับสนุนดานการบริหารจัดการน้ํา เชน
ชลประทาน แหลงน้ําในไรนานอกเขตชลประทาน ใชปจจัยการผลิตในอัตราและชวงเวลาที่เหมาะสม

สนับสนุนพันธุสับปะรดโรงงานที่ไดรับการรับรอง จะสรางความมั่นใจใหกับเกษตรกรผูปลูกสับปะรด
โรงงาน และภาครัฐควรใหความรูความเขาใจกับเกษตรกร ประชาสัมพันธ ใหความรูแนวทางการ

บริหารจัดการสับปะรดโรงงานใหแกเกษตรกร พรอมทั้งแนะนําวาไมควรปรับเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิด
อื่น หรือถาตองการเปลี่ยนชนิดพืชควรเปนพืชที่มีผลตอบแทนดีกวาและมีตนทุนต่ํากวา
(3) พื้นที่ปลูกสับปะรดโรงงานในพื้นที่ไมมีความเหมาะสม (S3 และ N) และปจจุบัน

เกษตรกรยังคงใชที่ดินปลูกสับปะรดโรงงานอยู พื้นที่ดังกลาวประสบปญหาซ้ําซาก เชน น้ําทวม
ขาดน้ํา ผลผลิตต่ํา กระทรวงเกษตรและสหกรณใหการชวยเหลือเกษตรกรที่ทํากินในพื้นที่นี้

โดยสนับสนุนการปรับโครงสรางที่ดิน ปรับปรุงบํารุงดิน สนับสนุนแหลงน้ํา ประชาสัมพันธ ใหความรู
แนวทางการบริหารจัดการใหแกเกษตรกร ทั้งนี้เกษตรกรสามารถเลือกปลูกพืชชนิดใหมที่มีความเหมาะสม
และใหผลตอบแทนที่ดีกวา หรือใชพื้นที่ผลิตอาหารเพื่อบริโภคในครัวเรือน หรือเขาโครงการบริหารจัดการ

พื้นที่เกษตรกรรม (Zoning by Agri-Map) เปนตน
(4) พื้นที่ที่มีศักยภาพหรือมีความเหมาะสมสําหรับการปลูกสับปะรดโรงงาน แตปจจุบัน

เกษตรกรไมไดใชพื้นที่ปลูก โดยหันมาปลูกพืชชนิดอื่นทดแทน เชน ขาว ออยโรงงาน ปาลมน้ํามัน
มะพราว ทั้งนี้หากพืชที่ปลูกเปนพืชไร ในอนาคตสามารถกลับมาปลูกสับปะรดโรงงานไดอีก แตหาก

เปนไมผลหรือไมยืนตน การกลับมาปลูกสับปะรดโรงงานอีกครั้งอาจเปนเรื่องยาก โดยเฉพาะการปลูก
ไมผล เชน ทุเรียน ที่ปจจุบันราคาดี แตทั้งนี้ตองพิจารณาตนทุนการผลิตและการตลาดรวมดวย