Page 37 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดกาญจนบุรี
P. 37
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
30
พื้นที่ปลูกยางพาราในบริเวณที่มีความเหมาะสมปานกลาง (S2) คือพื้นที่ปลูกยางพาราใน
ที่ดินที่มีข้อจำกัดทางกายภาพบางประการต่อการปลูกยางพารา เช่น ความอุดมสมบูรณ์ของดิน ความเป็นกรด
เป็นด่าง และแหล่งน้ำ โดยกระจายอยู่ในอำเภอไทรโยค อำเภอเมืองกาญจนบุรี และอำเภอท่ามะกา
(2) พื้นที่ที่ควรปรับเปลี่ยนการผลิตในพื้นที่ไม่เหมาะสม (S3 หรือ N) ควรสนับสนุน
ให้เข้าโครงการบริหารจัดการพื้นที่เกษตรกรรม เช่น เปลี่ยนชนิดพืชที่มีความเหมาะสมกว่าการปลูก
ยางพารา มีต้นทุนที่ต่ำ และให้ผลตอบแทนที่ดีกว่า เป็นต้น แต่ทั้งนี้ต้องพิจารณาแหล่งรับซื้อร่วมด้วย
(3) พื้นที่ศักยภาพในการขยายการผลิตยางพารา พบว่าควรขยายพื้นที่ในบริเวณที่เป็น
พื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง และข้าวบนพื้นที่ไม่เหมาะสม ซึ่งพบมากในอำเภอทองผาภูมิ อำเภอไทรโยค
และอำเภอท่ามะกา ควรเน้นให้เกษตรกรปลูกพืชดังกล่าวต่อไป เนื่องจากปัจจุบันตามมาตรการ
ยุทธศาสตร์ยางพารา เน้นการลดพื้นที่การปลูกยางพาราอยู่แล้ว ฉะนั้นควรสร้างความตระหนักให้
เกษตรกร เน้นการทำการเกษตรแบบผสมผสาน หรือการเข้าร่วมโครงการเกษตรทฤษฎีใหม่ หรือ วน
เกษตร เพื่อทำให้เกษตรกรสามารถใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่ามากที่สุดต่อไป
3. พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลของจังหวัด
3.1 ทุเรียนทองผาภูมิ พืชที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงของจังหวัดกาญจนบุรีตอนนี้ ได้แก่
ทุเรียนทองผาภูมิ ซึ่งเป็นพันธุ์ทุเรียนหมอนทองและพันธุ์ชะนี มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัว คือ
รสชาติไม่หวานจัด มันนำ กลิ่นไม่ฉุน เส้นใยน้อย และเนื้อครีม เพื่อเป็นการส่งเสริมและให้เป็นที่รู้จัก
ในวงกว้างทั้งในและต่างประเทศ ทางจังหวัดจึงผลักดันเพื่อขอรับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าบ่งชี้ทาง
ภูมิศาสตร์ หรือ Geographical Indications: GI ของจังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งจะเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม
และสร้างความต้องการให้กับทุเรียนมากขึ้น เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น ทุเรียนจะมีผลผลิต
ในช่วงเดือนมิถุนายน ถึงสิงหาคม มีพื้นที่ปลูกหลักอยู่ที่อำเภอทองผาภูมิ ซึ่งบริเวณนี้สภาพพื้นที่มี
ลักษณะเป็นเทือกเขาสูงสลับซับซ้อนเป็นส่วนใหญ่ มีที่ราบบ้างบริเวณริมแม่น้ำแควน้อย และที่ราบ
ระหว่างภูเขา ดินเป็นดินแดงปนทราย สภาพอากาศอยู่ในโซนร้อนและชุ่มชื้น
เมื่อพิจารณาจากพื้นที่ในการส่งเสริมการปลูกทุเรียนควรส่งเสริมเฉพาะในพื้นที่เหมาะสม
ปานกลาง (S2) ซึ่งยังมีพื้นที่ที่มีศักยภาพ คงเหลือ จำนวน 226,660 ไร่ ส่วนมากกระจายอยู่ใน
อำเภอทองผาภูมิ 121,087 ไร่ และอำเภอไทรโยค 62,336 ไร่
นอกจากนี้ยังมีพืชทางเลือกชนิดอื่นที่ทางจังหวัดกาญจนบุรีส่งเสริมให้ปลูกนอกเหนือจาก
ทุเรียน ได้แก่ เมล่อน หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดฝักอ่อน ข้าวโพดหวาน และกระเจี๊ยบเขียว โดยที่พืชทั้งหมด
ส่วนใหญ่มีการส่งเสริมในพื้นที่อำเภอที่มีการปลูกพืชผัก และมีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการเพาะปลูกพืชผัก
ส่วนมากกระจายเพาะปลูกอยู่ในอำเภอเมืองกาญจนบุรี อำเภอท่ามะกา อำเภอท่าม่วง และอำเภอ
ด่านมะขามเตี้ย เป็นต้น
