Page 36 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดนครสวรรค์

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

29

ความอุดมสมบูรณของดิน ความเปนกรดเปนดางและแหลงน้ํา โดยกระจายอยูในอําเภอตากฟา
อําเภอตาคลี และอําเภอแมวงก
(2) พื้นที่ที่ควรปรับเปลี่ยนการผลิตในพื้นที่ไมเหมาะสม (S3 หรือ N) ควรสนับสนุนใหเขา
โครงการปรับเปลี่ยนการผลิต เชน เปลี่ยนชนิดพืชที่มีความเหมาะสมกวาการปลูกขาวโพดเลี้ยงสัตว

มีตนทุนที่ต่ํา และใหผลตอบแทนที่ดีกวา แตทั้งนี้ตองพิจารณาแหลงรับซื้อรวมดวย

3. พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลของจังหวัด

3.1 ขาวโพดหวาน นิยมปลูกชวงเดือนพฤษภาคม เก็บเกี่ยวผลผลิตชวงเดือนกรกฎาคม - ตุลาคม
(ระยะเวลาปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว 3 เดือน) จากขอมูลสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตรป 2563 พบวา

จังหวัดนครสวรรค มีพื้นที่ปลูกขาวโพดหวานประมาณ 10,138 ไร ผลผลิตเฉลี่ย 23,674 ตันตอป
ผลผลิตสวนใหญรอยละ 98.5 สงขายพอคาคนกลางเพื่อรวบรวมสงโรงงานในจังหวัดกาญจนบุรี
(บริษัท ริเวอรแควอินเตอรเนชั่นแนล อุตสาหกรรมอาหาร จํากัด) เพื่อนําไปแปรรูปเปนขาวโพดหวาน
บรรจุกระปอง สงออกไปยังตลาดตางประเทศ ไดแก ญี่ปุน เกาหลีใต และไตหวัน สวนผลผลิตอีกรอยละ
1.5 จําหนายผูบริโภคภายในจังหวัด

3.2 กลวยหอมคาเวนดิช หรือกลวยหอมเขียว สามารถปลูกไดในทุกสภาพพื้นที่ ลําตนมีความ
แข็งแรงมาก สามารถอยูไดดวยตัวเอง ขนาดของเครือขึ้นอยูกับความสมบูรณของแรธาตุในดิน ถาดินมี
ความสมบูรณจะมีเครือที่ใหญและยาวมาก ใน 1 เครือจะใหผลผลิตประมาณ 6-12 หวี ในแตละหวีมี
จํานวนประมาณ 15-16 ผล แตมีขอเสียเล็กนอยที่เวลากลวยสุกแลวจะมีสีเหลืองที่นอยกวา
กลวยหอมปกติเล็กนอย รสชาติที่ไดรับใกลเคียงกับกลวยหอมทองมาก ลักษณะเดน เปลือกหนา

ทําใหขนสงไดงายไมบอบช้ํา อีกทั้งรสชาติหวานนอย ถูกปากผูบริโภคทั่วโลก

3.3 กลวยไข กลวยไขขึ้นชื่อนอกจากจะมี “กลวยไขกําแพงเพชร” แลว “กลวยไขนครสวรรค”
ถือเปนอีกหนึ่งแหลงขึ้นชื่อของกลวยไข ซึ่งจังหวัดนครสรรคเปนแหลงปลูกกลวยไขที่มีมานาน อีกทั้ง
กลวยไขของที่นี่ยังเนนการสงขายในประเทศ ลดความยุงยากในเรื่องการสงออก คัดเกรดคุณภาพ

เพื่อใหคนไทยไดรับประทาน ขายไดราคาดี พื้นที่ปลูกกลวยไขตองมีความเหมาะสม ดินรวนซุย
จะเหมาะกับการปลูกกลวยไขเปนที่สุด ตองมีแหลงน้ําที่อุดมสมบูรณ

3.4 ฝรั่งกิมจู มีความโดดเดนกวาฝรั่งพันธุอื่น เนื่องจากมีเมล็ดนอยหรือแทบไมมีเมล็ดเลย
จึงทําใหเปนฝรั่งที่นิยมที่สุดในปจจุบัน วิธีการปลูกและรักษาดูแลงาย รสชาติหวาน กรอบ น้ําหนัก
3-5 ผล ตอกิโลกรัม เปนที่นิยมทั้งในประเทศไทย และนิยมสงออกไปตางประเทศ

3.5 แตงโม เปนพืชลมลุก มีอายุสั้น ปลูกในดินรวนปนทราย ดินที่มีความชุมชื้นพอเหมาะ

น้ําไมขัง สามารถปลูกแตงโมไดทั่วทุกภูมิภาค และปลูกไดทุกฤดูในประเทศไทย แตงโมมีความตองการ
ใชน้ําในการเพาะปลูกเพียง 655 ลบ.ม./ไร ในขณะที่ขาวมีความตองการใชน้ํา 1,351 ลบ.ม./ไร ดังนั้น
แตงโมจึงเปนพืชทางเลือกที่เหมาะสมสําหรับการปลูกในพื้นที่ที่ใชน้ํานอยและใชระยะเวลาการปลูก
สั้นเพียง 2-3 เดือน

3.6 พืชสมุนไพร ดวยนโยบายของรัฐบาลที่ใหการสนับสนุนแนวคิด BCG (Bio-Circular-Green

Economy) หรือ เศรษฐกิจชีวภาพ ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ พืชสมุนไพรเปนเรื่องหนึ่ง