Page 42 - ความรู้เรื่องดินสำหรับเยาวชน : ฉบับปรับปรุงครั้งที่ 3
P. 42
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
แมงกานีส ช่วยในกำรสังเครำะห์แสงและกำรท�ำงำนของเอนไซม์
บำงชนิด ถ้ำพืชขำดธำตุนี้ใบอ่อนจะมีสีเหลืองในขณะที่เส้นใบ
ยังเขียว ต่อมำใบที่มีอำกำรดังกล่ำวจะเหี่ยวแล้วร่วงหล่น
อำกำรขำดธำตุแมงกำนีส ภาค 1 ความหมายและความส�าคัญของดิน
โมลิบดินัม ช่วยให้พืชใช้ไนโตรเจนให้เป็นประโยชน์และเกี่ยวข้องกับ
กำรสังเครำะห์โปรตีน ถ้ำขำดธำตุนี้พืชจะมีอำกำรคล้ำยขำดไนโตรเจน
ใบมีลักษณะโค้งคล้ำยถ้วย ปรำกฏจุดเหลืองๆ ตำมแผ่นใบ อำกำรขำดธำตุโมลิบดินัม
สังกะสี ช่วยในกำรสังเครำะห์ฮอร์โมนออกซิน คลอโรฟิลล์ และ
แป้ง ถ้ำขำดธำตุนี้ใบอ่อนจะมีสีเหลืองซีดและปรำกฏสีขำวๆ
ประปรำยตำมแผ่นใบ โดยเส้นใบยังเขียว รำกสั้นไม่เจริญตำมปกติ
อำกำรขำดธำตุสังกะสี
เมื่อมีกำรปลูกพืชลงบนดิน ย่อมมีกำรเปลี่ยนแปลง ภาค 2 เรียนรู้เรื่อง...ดิน
ปริมำณของธำตุอำหำรต่ำงๆ ที่มีอยู่ในดิน เนื่องจำกในขณะที่
พืชมีกำรเจริญเติบโต พืชจะดูดดึงธำตุอำหำรในดินไปใช้และ
เก็บสะสมไว้ในส่วนต่ำงๆ ได้แก่ ใบ ล�ำต้น ดอก ผล จนถึงเวลำ
เก็บเกี่ยวผลผลิตและน�ำออกไปจำกพื้นที่ ธำตุอำหำรที่สะสม
อยู่เหล่ำนั้นย่อมถูกน�ำออกไปจำกพื้นที่ด้วย นอกจำกนี้
ธำตุอำหำรบำงส่วนยังเกิดกำรสูญหำยไปในรูปแก๊ส ถูกดิน
หรือสำรประกอบในดินจับยึดไว้ บำงส่วนถูกชะล้ำงออกไปจำก
บริเวณรำกพืช หรือสูญเสียไปกับกำรชะล้ำงพังทลำยของดิน
ดังนั้นกำรเพำะปลูกพืชติดต่อกันเป็นระยะเวลำยำวนำน
โดยไม่มีกำรเติมธำตุอำหำรลงไปในดิน ย่อมท�ำให้ควำม ภาค 3 แหล่งข้อมูล...ดิน
อุดมสมบูรณ์ของดินลดลง และในที่สุดพืชจะไม่สำมำรถ
เจริญเติบโตบนดินนั้นได้อีกต่อไป ในกำรปลูกพืชจึงต้องมีกำร
ใส่ปุ๋ยเพื่อบ�ำรุงดิน ช่วยเพิ่มธำตุอำหำรพืชและคงระดับ
ควำมอุดมสมบูรณ์ของดินไว้อยู่เสมอ
ความรู้เรื่องดินส�าหรับเยาวชน 35
