Page 79 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-63

ตารางที่ 2-15 ต้นทุนการผลิตมะพร้าวของไทย ปี 2554-2558

ต้นทุนการผลิต (บาท/ไร่) อัตราการ
รายการ เปลี่ยนแปลง
ปี 2554 ปี 2555 ปี 2556 ปี 2557 ปี 2558 (ร้อยละ)

1. ต้นทุนผันแปร 3,012.57 2,576.64 2,298.80 2,344.61 2,317.21 -6.11

2. ต้นทุนคงที่ 808.86 895.15 908.72 935.46 952.18 4.23

3. ต้นทุนรวมต่อไร่ 3,821.43 3,471.79 3,207.52 3,280.07 3,269.39 -3.71
4. ต้นทุนรวมต่อกิโลกรัม 4.89 4.38 4.14 4.24 4.32 -2.89

ที่มา : ดัดแปลงข้อมูลจากศูนย์สารสนเทศการเกษตร สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2558)

การส่งออกมะพร้าวของไทยในช่วง 8 ปี ตั้งแต่ ปี 2550-2557 พบว่า มะพร้าวผล
33,293 ตัน ในปี 2550 เพิ่มขึ้นเป็น 61,540 ตัน ในปี 2558 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 10.45 ต่อปี การส่งออก

นํ้ามันมะพร้าวไม่แน่นอนมีทั้งเพิ่มขึ้นและลดลงแต่ในภาพรวมเพิ่มขึ้น ผลผลิต 4,691 ตัน ในปี 2554

ลดลงเหลือ 1,960 ตันในปี 2557 หรือลดลงร้อยละ 6.49 ต่อปี การส่งออกมะพร้าวเป็นฝอยทําให้แห้ง

ผลผลิต 336 ตัน ในปี 2550 เพิ่มขึ้นเป็น 3,780 ตันในปี 2558 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 75.34 ต่อปี สําหรับ
กากเนื้อมะพร้าวผลผลิต 593 ตันในปี 2550 เพิ่มขึ้นเป็น 2,305 ตันในปี 2557 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 33.20 ต่อปี

(ตารางที่ 2-16) ผลผลิตมะพร้าวที่ส่งออกไปขายยังต่างประเทศ มะพร้าวผล ส่งออกไปขาย

สหรัฐอเมริกา จีน และออสเตรเลีย เป็นต้น นํ้ามันมะพร้าวส่งออกไปขายประเทศญี่ปุ่น เนเธอร์แลนด์
และจีน เป็นต้น และมะพร้าวฝอยทําให้แห้งส่งออกไปขายประเทศตุรกี บังคลาเทศ และสหรัฐอเมริกา

เป็นต้น

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน