Page 52 - ศักยภาพของพื้นที่ใช้ในการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในระบบเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดยโสธร
P. 52
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
42
วัสดุที่ใช้แทนธาตุโพแทสเซียมส่วนใหญ่ใช้มูลสัตว์ ซากพืช ซากสัตว์ คิดเป็นร้อยละ 55.70
รองลงมาคือขี้เถ้าคิดเป็นร้อยละ 37.58 และน้อยที่สุดคือหินปูนบางชนิด คิดเป็นร้อยละ 6.71
วัสดุที่ใช้แทนธาตุแคลเซียม ส่วนใหญ่ใช้มูลสัตว์ ซากพืช ซากสัตว์คิดเป็นร้อยละ 46.31
รองลงมาคือปูนขาวคิดเป็นร้อยละ 26.85 เปลือกหอยป่นคิดเป็นร้อยละ 14.77 และน้อยที่สุดคือ
กระดูกป่น คิดเป็นร้อยละ 12.08
ปุ๋ยน้ าหมักที่ใช้ในนาข้าวส่วนใหญ่ใช้น้ าหมักจากหอยเชอรี่คิดเป็นร้อยละ 59.73 รองลงมาคือ
น้ าหมักจากผักและผลไม้ คิดเป็นร้อยละ 25.50 และน้อยที่สุดคือน้ าหมักจากปลาคิดเป็นร้อยละ
14.77
เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ใช้ปลูกส่วนใหญ่ใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 คิดเป็นร้อยละ 64.43
รองลงมาคือเมล็ดพันธ์ข้าวหอมแดงคิดเป็นร้อยละ 24.83 และน้อยที่สุดคือเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมนิลคิด
เป็นร้อยละ 10.74
วิธีการปลูกข้าวเกษตรกรส่วนใหญ่ใช้วิธีการปลูกข้าวแบบหว่านคิดเป็นร้อยละ 81.21 และวิธี
ปักด าคิดเป็นร้อยละ 18.79
วิธีการควบคุมวัชพืชส่วนใหญ่ใช้วิธีการถอนใช้อุปกรณ์ในการขุด พรวนดิน ปั่นดิน คิดเป็น
ร้อยละ 65.77 ร่วมกับวิธีการหว่านเมล็ดถั่วเขียวรวมไปด้วยเพื่อควบคุมวัชพืชคิดเป็นร้อยละ 52.35
ร่วมกับการควบคุมระดับน้ าในแปลงเพื่อควบคุมวัชพืชร้อยละ 41.61 และร่วมกับการปลูกพืช
หมุนเวียนคิดเป็นร้อยละ 23.49
วิธีการคลุมโรคและแมลงในนาข้าวส่วนใหญ่ใช้วิธีการฉีดพ่นด้วยน้ าสกัดจากสมุนไพรขับไล่
แมลง คิดเป็นร้อยละ 100.00 ปฏิบัติตามค าแนะน าของเจ้าหน้าที่ส่งเสริม คิดเป็นร้อยละ 90.60
การเลี้ยงปลาในแปลงนา ร้อยละ 65.77 ใช้ระดับน้ าเพื่อควบคุมโรคแมลงบางชนิดคิดเป็นร้อยละ
16.78 ใช้พันธุ์ข้าวต้านทานโรคและแมลง ร้อยละ 13.42 ถอนต้นที่เป็นโรคเผาทิ้งร้อยละ 8.05 และ
การเลี้ยงเป็ดในนาข้าว คิดเป็นร้อยละ 2.01
ในรอบ 1 ปี เกษตรกรปลูกข้าวอินทรีย์ 1 ครั้ง คิดเป็นร้อยละ 100.00
วิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิตส่วนใหญ่ใช้แรงงานคนเกี่ยวและนวด คิดเป็นร้อยละ 48.99 รองลงมา
คือใช้แรงงานคนเกี่ยวใช้เครื่องนวดข้าวคิดเป็นร้อยละ 34.23 และน้อยที่สุดคือใช้รถเกี่ยวข้าวคิดเป็น
ร้อยละ 16.78
แหล่งที่ขายผลผลิตส่วนใหญ่เกษตรกรขายผลผลิตให้กับสหกรณ์คิดเป็นร้อยละ 34.90
รองลงมาคือพ่อค้าคิดเป็นร้อยละ 22.82 และน้อยที่สุดคือเพื่อนบ้านคิดเป็นร้อยละ 14.09
