Page 78 - การประเมินความเหมาะสมทางด้านเศรษฐกิจในการผลิตพืชเพื่อวางแผนการใช้ที่ดินลุ่มน้ำสาขาของลุ่มน้ำหลัก : โตนเลสาป ปีการผลิต 2555/56

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-54

มันสําปะหลัง ในปีการผลิต 2554 มีการปลูกมันสําปะหลัง โดยมีพื้นที่ปลูก

428,554 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยว 408,985 ไร่ ผลผลิตรวม1,870,697 ตัน และผลผลิตเฉลี่ย 4,574 บาทต่อ

กิโลกรัม ส่วนในปีการผลิต 2555 พบว่า แนวโน้มของการผลิตมันสําปะหลังทั้งพื้นที่ปลูก พื้นที่เก็บ

เกี่ยว ผลผลิตรวม และผลผลิตเฉลี่ยมีแนวโน้มลดลง ลดลงร้อยละ 6.44 5.51 30.43 และ 26.37 ตามลําดับ
พันธุ์มันสําปะหลังที่เกษตรกรนิยมปลูก คือ เกษตรศาสตร์ ห้วยบง และระยอง5

ภาวะการตลาด จากข้อมูลสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร พบว่า ในปี 2554

มันสําปะหลังที่เกษตรกรขายได้มีราคาเฉลี่ย 2.68 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนในปี 2555 ราคามันสําปะหลังที่

เกษตรกรขายได้มีแนวโน้มลดลง โดยมีราคาเฉลี่ย 2.09 บาทต่อกิโลกรัม ทั้งนี้ อาจเนื่องมาจากจีนชะลอ
การนําเข้ามันเส้นใย เพราะปัญหาฝุ่นมันเส้น ประกอบกับการดําเนินโครงการแทรกแซงตลาดมัน

สําปะหลังล่าช้าและเปิดจุดรับจํานําได้น้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกร

อ้อยโรงงาน ในปี 2554 มีพื้นที่ปลูกอ้อยโรงงาน 231,613 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยว
231,233 ไร่ ผลผลิตรวม 2,427,946 ตัน และผลผลิตเฉลี่ย 10,500 กิโลกรัมต่อไร่ ในปี การผลิต 2555

พบว่า พื้นที่ปลูกและพื้นที่เก็บเกี่ยวอ้อยโรงงานมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็น 280,142 และ 236,782 ไร่

ตามลําดับ แต่ผลผลิตรวมและผลผลิตเฉลี่ยกลับมีแนวโน้มลดลงเป็น 2,250,316 ตัน และ 9,504
กิโลกรัมต่อไร่ โดยพันธุ์อ้อยโรงงานที่เกษตรกรนิยมปลูก คือ ขอนแก่น3

ภาวะการตลาด จากข้อมูลของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร พบว่า ในปี

2554 อ้อยโรงงงานที่เกษตรกรขายได้ มีราคาเฉลี่ย 908 บาทต่อตัน และในปี 2555 ราคามีแนวโน้ม

เพิ่มขึ้น โดยเพิ่มขึ้นเป็น 954 บาทต่อตัน หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.07