Page 12 - การสำรวจและคาดการณ์ผลผลิตสับปะรด ปีการผลิต 2549 โดยใช้เทคโนโลยีการสำรวจระยะไกลและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์

รายงานการสํารวจและคาดการณผลผลิตสับปะรด ปการผลิต 2549
โดยใชเทคโนโลยีการสํารวจระยะไกลและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร

1. คํานํา

สับปะรดเปนสินคาเกษตรที่มีศักยภาพการสงออกสูง 1 ใน 7 ชนิด ไดแก ยางพารา ขาว

มันสําปะหลัง กลวยไม สับปะรด กุงกุลาดํา และไกเนื้อ ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณมีนโยบายที่

จะสนับสนุนการสงออกเพื่อเปนอาหารสูครัวโลก จากการรายงานของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร โดย
ความรวมมือของกรมศุลกากรป พ.ศ. 2548 ประเทศไทยสงออกผลิตภัณฑสับปะรดทุกชนิด รวมมูลคา

16,872.02 ลานบาท ไดแก สับปะรดกระปอง 486,342 ตัน มูลคา 12,121.55 ลานบาท สับปะรดแช

แข็ง ปริมาณ 9,876 ตัน มูลคา 224.03 ลานบาท น้ําสับปะรด 119,759 ตัน มูลคา 4,526.44 ลานบาท
ขณะเดียวกันมีหลายประเทศที่เปนคูแขงในตลาดโลก ซึ่งจําเปนอยางยิ่งที่ประเทศไทยจะตองมีการ

พัฒนา เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทั้งเชิงปริมาณและคุณภาพ เพื่อใหสามารถแขงขันในตลาดโลก

ได การมีฐานขอมูลดานการผลิตและการจัดการที่มีประสิทธิภาพ จะเปนยุทธศาสตรในการเพิ่มประ

สิทธิภาพในการผลิต การใชเทคโนโลยีการสํารวจระยะไกลและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร ในการรวบ

รวมจัดเก็บและวิเคราะห เพื่อประเมินพื้นที่ปลูกและผลผลิตกอนฤดูกาลเก็บเกี่ยว ซึ่งเปนทางเลือกหนึ่ง
ของผูบริหารในการกําหนดแนวทางการบริหาร และการจัดการดานการผลิตและการตลาด ทั้งนี้เพื่อให

สามารถแขงขันในตลาดโลกไดอยางยั่งยืน

2. วัตถุประสงค

1) เพื่อประยุกตใชเทคโนโลยีการสํารวจระยะไกลและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร เพื่อ
วิเคราะหพื้นที่ปลูกของสับปะรด ทั่วประเทศ

2) เพื่อคาดการณผลผลิตสับปะรดปการผลิต 2549 เปนรายตําบล

3) เพื่อจัดทําแผนที่แสดงพื้นที่ปลูกสับปะรดปการผลิต 2549

4) เพื่อจัดทําฐานขอมูลการผลิตสับปะรดของประเทศ

3. การดําเนินงาน

รวบรวม ศึกษา สํารวจ และวิเคราะหขอมูลเกี่ยวกับการผลิตสับปะรดโรงงาน เชน พื้นที่ปลูก
พันธุปลูก ผลผลิตและการจัดการ เปนรายตําบลทั้งประเทศ โดยการวิเคราะหขอมูลจากดาวเทียมและ