Page 39 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแล้งในเขตชลประทาน

2-26

แตมีการใหน้ํา ปญหาเรื่องคุณภาพของเมล็ดจึงไมเกิดขึ้น ถั่วเหลืองที่ผลิตในฤดูแลงนี้มีปริมาณเทากับ
50 เปอรเซ็นต ของถั่วเหลืองที่ผลิตของประเทศตอป

ระบบการผลิตถั่วเหลืองในประเทศไทยที่สามารถปลูกถั่วเหลือง 3 ครั้งตอปนั้น นับวา

เปนผลดีและกอใหเกิดประโยชนในการปลูกถั่วเหลืองและในการคาเมล็ดพันธุและผลผลิตถั่วเหลือง
เปนอยางยิ่ง จะเห็นไดวา ถั่วเหลืองที่ไดจากการปลูกในชวงปลายฝน ซึ่งสวนใหญนิยมในเขต

ภาคเหนือตอนลาง จะถูกใชเปนเมล็ดพันธุสําหรับการปลูกในฤดูแลง และเมื่อถั่วเหลืองที่เพิ่งจะ

เก็บเกี่ยวใหมๆ ในเดือนพฤศจิกายน ถูกใชปลูกเปนเมล็ดพันธุในเดือนมกราคม ดังนั้น คุณภาพของ
เมล็ดพันธุจึงอยูในระดับสูง และเกษตรกรก็สามารถขายถั่วเหลืองดังกลาวเปนเมล็ดพันธุในราคาสูง

ในขณะเดียวกันเกษตรกรผูปลูกถั่วเหลืองในฤดูแลงก็สามารถที่จะขายถั่วเหลืองของตนเปน

เมล็ดพันธุใหกับเกษตรกรที่จะปลูกถั่วเหลืองในตนฤดูฝน การปลูกถั่วเหลือง 3 ครั้งตอป
ในระบบดังกลาว จึงเปนการชวยแกปญหาการลดคุณภาพของเมล็ดพันธุถั่วเหลืองไดเปนอยางดี

สําหรับการเตรียมดินและการปลูกถั่วเหลืองฤดูแลง โดยทั่วไปมีดังนี้

1) การปลูกถั่วเหลืองโดยไมเตรียมดิน แตใชฟางคลุม (mulching)

ในสภาพการณปจจุบัน ที่จําเปนจะตองมีการอนุรักษสิ่งแวดลอม การเผาฟาง เผาตอซัง
ในการปลูกถั่วเหลืองหลังนา ถูกมองวาเปนวิธีการปฏิบัติที่ทําลายสภาพแวดลอม เชน ทําลายฟาง

ซึ่งถูกนําไปใชประโยชนอยางอื่นได เชน การนําไปเลี้ยงปศุสัตวในฤดูแลง การนําไปเพาะเห็ด

หรือการนําไปใชเปนวัสดุในการปลูกพืชอื่นๆ นอกจากนี้ การเผาฟางยังถูกนับวาเปนการทําลาย

อินทรียวัตถุ ซึ่งนาจะเปนประโยชนกับดินที่ใชในการปลูกถั่วเหลืองตอไปในอนาคต ประกอบกับ
การควบคุมวัชพืช โดยเฉพาะอยางยิ่งตอซังขาวที่อาจจะมีลูกขาวงอกออกมาหลังจากมีการใหน้ํา

สามารถควบคุมไดโดยสารเคมีกําจัดวัชพืชบางตัวแทนที่จะใชวิธีการเผาตอซัง เชน ในการปฏิบัติ

แตดั้งเดิม
นักวิชาการเกษตรในปจจุบันไดแนะนําเกษตรกรไมใหเผาฟางและเผาตอซัง

แตในทางตรงขามนําฟางมาคลุมใหทั่วแปลงหลังจากปลูกถั่วเหลืองเสร็จเรียบรอยแลว พบวา

สามารถชวยรักษาความชื้นของดินไว ซึ่งเปนวิธีการที่เหมาะสมอยางยิ่งในสภาวะวิกฤติที่มีน้ํานอย
หรือขาดแคลนน้ํา นอกจากนี้ยังชวยลดปญหาเกี่ยวกับวัชพืชในแปลงถั่วเหลือง และชวยปรับ

โครงสรางของดิน ภายหลังที่ไดมีการยอยสลายของฟางที่ใชคลุม จะเปนการเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุ

ลงในดินหลังจากเก็บเกี่ยว ถั่วเหลือง ทําใหเกิดผลดีตอพืชที่ปลูกตามมา
การปลูกถั่วเหลืองโดยการคลุมฟางและไมเผาฟางใหผลผลิตไมแตกตางจากการ

คลุมฟางเผาตอซัง ในขณะเดียวกันการคลุมฟางก็เปนวิธีการที่ลดการระบาดของวัชพืชในแปลงไดดีกวา

การเผาฟางและเผาตอซัง

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจถั่วเหลืองฤดูแลงในเขตชลประทาน สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน