Page 34 - การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจากหญ้าแฝกหอมเพื่อควบคุมไส้เดือน
P. 34
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
33
ขຌอสนอนะ
ครงการยอยทีไ༛ 1༛ การศึกษาองคຏประกอบทางคมีสายพันธุຏหญຌาฝกหอม༛ ละพัฒนาตຌนบบผลิตภัณฑຏสาร
สกัดจากหญຌาฝกหอมพืไอการควบคุมเสຌดือนฝอย
1.༛การพัฒนาตัๅงตำรับผลิตภัณฑຏตຌนบบจากสารสกัดหญຌาฝกพืไอการกำจัดเสຌดือนฝอยเดຌผลิตภัณฑຏ༛2༛
รูปบบคือ༛Foam-mat ละ༛Spray dry༛พบวาการตัๅงตำรับดยวิธี Foam-mat༛จะทำ฿หຌเดຌผลิตภัณฑຏทีไมีความ
คงสภาพมากกวา༛ตสามารถติมสารสกัดหญຌาฝกหอมลงเป฿นตำรับเดຌนຌอย༛จึงทำ฿หຌตຌอง฿ชຌผลิตภัณฑຏ฿น
ปริมาณสูงมืไอนำมา฿ชຌกำจัดเสຌดือนฝอยมืไอทียบกับผลิตภัณฑຏหญຌาฝกจากการ Spray dry༛จะมีปริมาณฟຂ
นอลลิกสูงกวามาก༛ละมีทคนลยีการผลิตทีไการผลิตทีไราคาถูกกวา༛ต༛Spray dry สงผลตอการนำเป฿ชຌ
นืไองจากมีปริมาณสารชวย༛(Maltodextrin DE10)༛฿นตำรับมืไอนำเป฿ชຌ฿นปลงปลูพริกทำ฿หຌพริกอายุตำกวา༛༛
1 ดือนกิดอาการ฿บเหมຌเดຌ
2.༛บรรจุภัณฑຏผลิตภัณฑຏสงผลตอความคงสภาพของผลิตภัณฑຏดຌวยพบวาบรรจุภัณฑຏอลูมินียมจะชวย฿หຌ
ผลิตภัณฑຏหญຌาฝกคงสภาพเดຌมากขึๅน
3. p-coumaric acid Phenolic acid ปຓนสารสำคัญทีไสามารถพบเดຌ฿นหญຌาฝกหอมจากทุกหลง༛อาจ
นำมา฿ชຌปຓนสารสำคัญ฿นการประกันคุณภาพผลิตภัณฑຏจากหญຌาฝกพืไอการกำจัดเสຌดือนฝอย
ครงการยอยทีไ༛2༛༛การพัฒนากระบวนการ฿ชຌผลิตภัณฑຏสารสกัดหญຌาฝกหอมพืไอการควบคุมเสຌดือนฝอย
รากปม༛Meloidogyne enterolobii ฿นปลงผลิตพริกปลอดภัย
1.༛การศึกษากระบวนการ฿ชຌผลิตภัณฑຏสารสกัดหญຌาฝกหอมพืไอการควบคุมเสຌดือนฝอยรากปม฿นระดับ
ปลงทดลองทีไพบปຑญหารครากปม༛ดยการนำตຌนบบผลิตภัณฑຏหญຌาฝกหอมทีไ฿ชຌลงสูพืๅนทีไปลงกษตรกร
จริง༛คือ༛ปลง฿นมหาวิทยาลัยขอนกน༛ปลงกษตรกร༛ตำบลซำสูง༛อำภอมือง༛จังหวัดขอนกน༛ปลง
กษตรกร༛ตำบลขีๅหลใก༛อำภอมือง༛จังหวัดอุบลราชธานี༛ดยการศึกษาประสิทธิภาพของผลิตภัณฑຏหญຌา
ฝกหอมตอการควบคุมเสຌดือนฝอยรากปม฿นปลงผลิตพริก༛ละประมินผลผลิตพริกละการลดรครากปม
฿นปลงผลิตพริก༛
2.༛การศึกษาพิไมติม฿นสวนการ฿ชຌสารคมีกำจัดมลงรวมกับผลิตภัณฑຏหญຌาฝกหอมตอการปຓนพิษตอมลง༛
ดยฉพาะพลีๅยเฟละเรขาว༛นอกจากนีๅควรศึกษาพิไมติมกีไยวกับความปຓนพิษตอเสຌดือนฝอยศัตรูพืชสกุล
อืไน༛หรือ༛เสຌดือนฝอยตัวหๅำ༛รคทางดิน༛ละมลงมีประยชนຏ༛พืไอนำเปสูขຌอบง฿ชຌของผลิตภัณฑຏหญຌาฝกหอม
ตอเป฿นอนาคต༛ละการศึกษาปຑจจัยทางสภาพวดลຌอมทีไมีผลตอการ฿ชຌผลิตภัณฑຏหญຌาฝกหอม༛ชน༛ลักษณะ
ดิน༛อุณหภูมิ༛คาปຓนกรดดางของดิน༛พืไอศึกษาถึงผลกระทบของผลิตภัณฑຏสารสกัดหญຌาฝกหอมตอ
สภาพวดลຌอม༛
