Page 12 - การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจากหญ้าแฝกหอมเพื่อควบคุมไส้เดือน
P. 12
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
11
ฝอยก้าจัดมลง༛ซึไงจะปຓนผลิตภัณฑຏจากสวนของจุลินทรียຏปฏิปຑกษຏทีไมีชีวิต༛ชน༛ตัวชืๅอ༛สปอรຏ༛นอกจากนีๅยังมี
จุลินทรียຏทีไมีฤทธิ่ก้าจัดรคพืชละมลงตยังเมเดຌพัฒนาปຓนชีวภัณฑຏชิงการคຌา༛ชน༛Pseudomonas
fluroresenes Streptomyces sp. ยกวຌน༛Paecilomyces spp.༛ทีไมีการพัฒนาชิงการคຌาลຌว༛ซึไงขຌอจ้ากัด
ของชีวภัณฑຏ฿นการ฿ชຌละการกใบรักษายังปຓนหตุผลหนึไงทีไเมสามารถผลักดันชีวภัณฑຏ฿หຌปຓนทีไสน฿จของนัก
ลงทุนพืไอการผลิตชิงการคຌาเดຌ༛ทัๅงอายุการ฿ชຌงานชีวภัณฑຏนัๅนขึๅนอยูกับปຑจจัยภายนอกละสิไงวดลຌอม༛ซึไง
บางครัๅงปຓนสิไงทีไเมสามารถควบคุมเดຌจากกระบวนการผลิต༛
ผลิตภัณฑຏสารสกัดธรรมชาติ༛(Natural product) ปຓนผลิตภัณฑຏทีไสกัดจากพืชปຓนสวน฿หญ༛เดຌ
สารส้าคัญ༛ปຓนสารออกฤทธิ่ฉพาะทางละมีลักษณะฉพาะตัวของพืช ซึไงมีกระบวนการสกัดทีไคอนขຌาง
นนอน༛สงผลตอคุณภาพทีไสม้ไาสมอของผลิตภัณฑຏ༛มีความปลอดภัยตอคน༛สัตวຏ༛ละสิไงวดลຌอม༛รวมถึงการ
น้ามาปรรูปปຓนผลิตภัณฑຏ฿นรูปบบสะดวก฿ชຌเดຌงาย༛นืไองจากสารส้าคัญอยู฿นรูปสารอินทรียຏ༛ดังนัๅนรูปบบ
การกใบรักษาจึงเมตຌองค้านึงความมีชีวิต༛พืไอปຓนการยืดอายุการกใบรักษาเดຌนาน༛ละคงคุณลักษณะของ
ผลิตภัณฑຏเดຌนานเมสียสภาพ༛หรือสืไอมสลาย༛༛
มืไอปรียบทียบชีวภัณฑຏกับผลิตภัณฑຏสารสกัดธรรมชาติมืไอน้ามาควบคุมศัตรูพืช༛พบวาทัๅงสอง
ผลิตภัณฑຏมีขຌอดีทีไเมตกตางกัน༛ตชีวภัณฑຏมีขຌอจ้ากัด฿นการ฿ชຌละการกใบรักษาทีไมากกวาผลิตภัณฑຏสารสกัด
ธรรมชาติ༛ตอยางเรกใตามผลิตภัณฑຏสารสกัดธรรมชาติยังมีขຌอสียคือ༛คุณภาพของวัตถุดิบตัๅงตຌนมีผลตอ
คุณภาพผลิตภัณฑຏ༛ชน༛คุณภาพละปริมาณของพืชทีไเมหมาะสมตอการสกัดสาร༛รวมทัๅงปຑจจัยสิไงวดลຌอมตอ
การจริญติบตของพืชละสารส้าคัญทีไสะสม฿นพืช
༛ ดังนัๅนการผลิตสารสกัดธรรมชาติ฿หຌมีคุณภาพจึงอาจตຌอง฿ชຌทคนลยีการผลิตพืชพืไอควบคุมคุณภาพ
ของพืชดຌวยระบบเบอรีอคตอรຏจมชัไวคราว༛(Temporary Immersion Bioreactor; TIB) ปຓนทคนลยีการ
ผลิตพืชดຌวยการพาะลีๅยงนืๅอยืไอพืชบบกึไงอัตนมัติทีไมีการ฿หຌอาหารหลว฿นการพาะลีๅยงปຓนชวงวลาพืไอ
เม฿หຌตຌนพืชจมอยู฿นอาหารตลอดวลา༛(Etienne and Berthouly, 2002)༛ปຓนทคนลยีทีไ฿ชຌพืๅนทีไการผลิต
นຌอยละเดຌจ้านวนตຌนมากกวาตอภาชนะมืไอปรียบทียบกับการลีๅยงพืชบนอาหารขใง༛ซึไงสามารถควบคุมการ
ผลิตเดຌอยางมีประสิทธิภาพทัๅงปริมาณละคุณภาพของพืช༛ละสามารถลดตຌนทุนรงงานละคาขนสง
นืไองจากเม฿ชຌรงงานทีไมีความช้านาญละมีความรูຌหมือนกับการพาะลีๅยงนืๅอยืไอพืชบนอาหารขใงบบดิม༛
ละรงงาน฿นการท้าความสะอาดลຌางอาหารขใงออกจากพืช༛ละเมจ้าปຓนขนสงพืชบบปลอดชืๅอ
นอกจากนีๅ༛ระบบ༛TIB ท้า฿หຌพืชทีไพาะลีๅยงจริญเดຌดี༛เดຌตຌนจ้านวนมาก฿นระยะวลาพาะลีๅยงทีไรใวขึๅน༛อีกทัๅง
ยังน้าตຌนพืชออกปลูกเดຌงายกวาลีๅยง฿นอาหารขใง༛ท้า฿หຌลดวลาการท้างานลง༛(Takayama and Akita,
2005) ซึไงประทศเทยระบบ༛TIB ปຓนทคนลยี฿หมทีไก้าลังน้ามาผลิตพืชกันอยางพรหลาย༛ชน༛ปทุมมา༛
กลຌวยเมຌฟาลนนอพซิส༛อຌอย༛(นพมณี༛ละคณะ,༛2555)༛
ดย฿นปຑจจุบันผลิตภัณฑຏสารสกัดธรรมชาติ฿นการก้าจัดศัตรูพืชทีไอยู฿นรูปบบชิงการคຌายังมีอยูนຌอย
มาก ชน༛สารสกัดสะดา༛(Neem extract)༛ซึไงมีสารส้าคัญ༛Azadirachtin มีคุณสมบัติฆามลง༛สารสกัดจาก
นຌอยหนา༛(Annona extract) ซึไงมีสารส้าคัญ༛Anonaine alkaloid༛ละ༛Annonacin มีคุณสมบัติ༛ฆาหา༛ดย