Page 37 - ผลงานการถอดบทเรียนการจัดการดินเพื่อปลูกพืชสมุนไพร : เผยแพร่ในวันครบรอบสถาปนา 61 ปี วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ภายใต้หัวข้อ “พัฒนาที่ดิน เกษตรกรทำกินอย่างยั่งยืน"
P. 37
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
35
9. ผลผลิต รายได้ ผลิตเพื่อบริโภค/แหล่งรับซื้อ
ผลผลิตขมิ้นชัน (ผลสด) เฉลี่ยอยู่ที่ 2,500 กิโลกรัมต่อไร่ ราคา 12 บาท/กิโลกรัม โดยใช้ต้นทุนการผลิต
6,500 บาท/ไร่ และรายได้สุทธิอยู่ที่ 22,000 – 23,000 บาท/ไร่ และผลผลิตฟ้าทะลายโจร ผลผลิต 3 รุ่น
รุ่นแรก 1,600 กิโลกรัม รุ่นที่สอง 800 กิโลกรัม รุ่นที่สามเก็บเมล็ดพันธุ์ รวมผลผลิตประมาณ 2,400 กิโลกรัม
ต่อไร่ ราคากิโลกรัม 25 บาท โดยใช้ต้นทุนการผลิต 26,000 บาท/ไร่ รายได้สุทธิอยู่ที่ 40,000--42,000 บาท/ไร่
โดยน าผลผลิตมาขายให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05
10. กลยุทธ์ในการท าการเกษตรที่ท าให้ประสบความส าเร็จคืออะไร
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 มีกิจกรรมที่หลากหลาย โดยเริ่มจากเป็นแหล่งผลิต
สมุนไพร จ านวน 86 ชนิด ตัวอย่างเช่น ขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ไพล กระดูกไก่ด า ฟ้าทะลายโจร เก๊กฮวย ปัญจขันธ์
ว่านชักมดลูก บอระเพ็ด มะกรูด สมอไทย ส้มป่อย ฝาง หญ้าหนวดแมว ตะไคร้ ว่านเอ็นเหลือง มะระขี้นก
รางจืด มะขามป้อม อัญชัน เพชรสังฆาต กระเจี๊ยบแดง เป็นต้น ที่มีคุณภาพ
สมาชิกวิสาหกิจชุมชนได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ IFOAM เพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิต
สมุนไพรสด และสร้างความมั่นใจให้แก่ลูกค้าในความปลอดภัยของสมุนไพรที่ผลิตโดยวิสาหกิจชุมชน มีการผลิต
ปุ๋ยอินทรีย์ใช้เองเพื่อลดต้นทุนการผลิตสมุนไพร
การจ าหน่ายสินค้าของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05 การผลิตสมุนไพรอบแห้งของ
วิสาหกิจชุมชนด าเนินการตามนโยบาย “ตลาดน าการผลิต” คือวิสาหกิจชุมชนมีการท าสัญญาซื้อขายกับมูลนิธิ
โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรในพระอุปถัมภ์สมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดาสิริโสภาพัณณ
วดี และโรงพยาบาลวังน้ าเย็น ท าให้สมาชิกวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพรทับทิมสยาม 05
มีรายได้จากการเข้าร่วมกิจกรรมของวิสาหกิจชุมชน จาก 5 ช่องทาง ดังนี้
1) การจ าหน่ายผลผลิตสมุนไพรสดให้แก่วิสาหกิจชุมชน
2) การแปรรูปสมุนไพรอบแห้ง สมาชิกที่มาแปรรูปสมุนไพรจะได้รับค่าแรงในวันดังกล่าว จ านวน 300
บาทต่อวัน
3) การท่องเที่ยวเชิงเกษตร สมาชิกที่มาร่วมกิจกรรมการให้บริการท่องเที่ยวเชิงเกษตรจะได้รับค่าแรงในวัน
ดังกล่าว จ านวน 300 บาทต่อวัน
4) การปันหุ้นให้แก่สมาชิก สมาชิกจะได้รับเงินตามสัดส่วนที่ได้ลงทุนหุ้นไว้กับวิสาหกิจชุมชน
5) ค่าตอบแทนคณะกรรมการวิสาหกิจชุมชน ในกรณีที่เป็นคณะกรรมการวิสาหกิจชุมชนจะได้รับเงิน
ค่าตอบแทนด้วย ตามอัตราส่วนที่ได้ก าหนดไว้ คือ ร้อยละ 20 ของผลก าไรวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปสมุนไพร
ทับทิมสยาม 05 มีผลก าไรเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและมีการสั่งซื้อสมุนไพรอบแห้งจากมูลนิธิโรงพยาบาล
เจ้าพระยาอภัยภูเบศรใน พระอุปถัมภ์สมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดาสิริโสภาพัณณวดีและ
โรงพยาบาลวังน้ าเย็น เพิ่มขึ้นทุกปี
