Page 213 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

190

เหลือง แกแลวจะเปลี่ยนเปนสีเขียว ชองรังไขเรียงเปนวงบนผิวหนาตัด จํานวน 5-15 อัน ผล เปนผลกลุม
เรียกวาฝก ผลยอยรูปรี เมล็ดกวาง 1 เซนติเมตร (องคการสวนพฤกษศาสตร, 2555) (ภาพที่ 258)

ภาพที่ 258 แปลงปลูกบัว

- A804 กระจับ (Water caltrop) หมายถึง พื้นที่ปลูกกระจับ (Trapa bispinosa

var. incisa Franch.) เพื่อการคา กระจับเปนพืชน้ําอายุสั้นฤดูกาลเดียว ลําตนเปนเถายาวมีขอและปลอง
ชัดเจนภายในมีชองอากาศ สวนยอดของลําตันมีกลุมใบเปนกระจุก กานใบพองคลายฟองน้ําสําหรับชวยพยุงตัว
ใหลอยน้ําได เหงาที่อยูในดินสามารถแตกหนอไดจํานวนมาก แตละหนอเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ถึงผิวน้ําก็จะเกิด

กระจุกใบจํานวนมาก ดอกสีขาวออกตามซอกใบ เปนดอกเดี่ยว เมื่อดอกพัฒนาเปนผลแลวกลีบดอกจะ
กลายเปนเขา อายุตั้งแตเริ่มปลูกถึงออกดอกนาน 3 เดือน ระยะออกดอกถึงฝกแก 2 เดือน หรือตั้งเริ่มปลูกถึง
เก็บเกี่ยวนาน 5 เดือน เปนพืชน้ําที่ลอยได ชอบน้ํานิ่ง มีอายุหลายฤดูขึ้นอยูกับสภาพแวดลอม รากจะหยั่งลึกลง
ดินใบเดี่ยว มี 2 แบบ คือใบลอยน้ําและใบใตน้ํา ใบลอยน้ํามีกานยาวอวบน้ําและสวนตรงกลางจะพองออกเปน

กระเปาะทําใหลอยน้ําไดดี แผนใบของใบลอยน้ํามีรูปรางคลายสี่เหลี่ยมคางหมู หรือรูปพัด กวาง 4-6
เซนติเมตร ยาว 7-9 เซนติเมตร ใบจะเรียงรอบลําตนราวกับใบกระจายอยูโดยรอบ ใบใตน้ําจะเปนใบฝอยและ
เปนเสนใยคลายรากดอกออกที่โคนใบในชวงฤดูฝน เปนดอกเดี่ยวสีขาว ขนาดของดอกประมาณ 0.5
มิลลิเมตร ดอกบานเหนือน้ํา กลีบเลี้ยงมีโคนเชื่อมกันแตปลายแยกมีกลีบดอก 4 กลีบ มีเกสรตัวผู 4 อันรังไขอยู

เหนือวงกลีบ มี 2 ชอง เมื่อติดผลแลวกานดอกจะยืดยาวโคงกลับลงน้ําเพื่อใหรังไขไดเจริญเปนผล ผลเจริญอยู
ใตน้ํา เขาโคงสองขางของผลพัฒนามาจากกลีบเลี้ยง 2 กลีบ (ภาพที่ 259-260)