Page 160 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

137

- A417 กระทอน (Santol) หมายถึง พื้นที่ปลูกกระทอน (Sandoricum koetjape
(Burm. f.) Merr.) ไมยืนตน สูง 6 – 8 เมตร เปลือกลําตนชั้นนอกมีสีเทา มีจุดสีขาวเปนวงบริเวณลําตน ผิว

เรียบ เปลือกไมหลุดออก มียางสีแดงหรือสีน้ําตาล ใบเรียงสลับ ใบประกอบแบบนิ้วมือ มี 3 ใบยอย ใบยอยรูป
ไขหรือรูปรี โคนใบกลมหรือมน ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบเรียบเปนคลื่น ผิวใบเปนคลื่น มีไขนวลปกคลุม
ดานลางเสนใบนูนเดน ใบมีสีเขียว เมื่อแกจะมีสีเหลือง แลวคอยๆ แดง แลวจะรวงหลน กานใบมน ดอก เปน
ชอตั้ง เกิดตามปลายกิ่ง ผลเดี่ยวแบบผลสด เมื่อแกมีสีเขียวเขม เมื่อสุกมีสีเหลือง ผิวขรุขระ เนื้อนิ่ม ฉ่ําน้ํา

รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดกลมรี มีเยื่อหุมสีขาวเกิดมาจากเปลือก (ภาพที่ 181)

ภาพที่ 181 กระทอน