Page 30 - แนวทางการส่งเสริมการเกษตรที่เหมาะสมตามฐานข้อมูลแผนที่เกษตรเชิงรุก Agri-Map จังหวัดปราจีนบุรี
P. 30
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
23
3. พืชเศรษฐกิจอนาคตไกลของจังหวัด
3.1 ทุเรียนปราจีนบุรี เป็นสินค้าเกษตรบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications: GI)
ของจังหวัดปราจีนบุรี ประกอบด้วยพันธุ์ก้านยาว พันธุ์หมอนทอง พันธุ์ชะนี พันธุ์กระดุมทอง
และทุเรียนสายพันธุ์พื้นเมือง ประกอบด้วย ทุเรียนพันธุ์กบชายน้ า พันธุ์ชมพูศรี และพันธุ์ก าปั่น
ลักษณะเด่น คือ ทุเรียนมีเนื้อสีเหลือง แห้ง หนา เส้นใยน้อย หวานมัน เปลือกผลบาง
ผิวเปลือกสีน้ าตาลถึงน้ าตาลเข้ม หนามถี่ สภาพพื้นที่มีความเหมะสมกับการปลูกทุเรียน ดินบน
เป็นดินร่วนปนทรายดินล่างเป็นหินผุและศิลาแลง ท าให้การระบายน้ าดี น้ าไม่ขัง
3.2 ไผ่ตงศรีปราจีนบุรี เป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ มีลักษณะเด่น
คือ เป็นพันธุ์ไผ่ที่โตเร็ว กิ่งแขนงที่ใช้ท าพันธุ์ของตงด าจะเป็นสีเขียวเข้มมีนวลแป้งสีขาวจับอยู่บริเวณ
ปล้อง บริเวณข้อจะค่อนข้างเรียบ และแตกให้หน่อดี ปริมาณหน่อเยอะ หน่อให้น้ าหนักประมาณ 2-3
กิโลกรัม สามารถเก็บหน่อได้หลังปลูกเพียง 1-2 ปี อีกทั้งล าต้นมีขนาดใหญ่ หน้าตัดตั้งแต่ 4 - 6 นิ้ว
ท าให้เหมาะกับการน าไปใช้ในกิจกรรมการเกษตร เช่น การน าไปท าหลักปักเพื่อเลี้ยงหอยแมลงภู่
อีกทั้งหลังจากลงปลูกครั้งแรกประมาณ 1 ปี สามารถตอนกิ่งจ าหน่ายเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง
3.3 ยูคาลิปตัส สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมเกือบทุกสภาพพื้นที่ของ
ประเทศไทย แต่จะไม่ทนทานต่อดินที่มีหินปูนสูง เป็นที่นิยมปลูกของเกษตรกรเนื่องจากการดูแลและ
จัดการที่ไม่ยุ่งยากรวมทั้งสามารถน ามาใช้ประโยชน์ได้ภายในระยะเวลาประมาณ 4-5 ปี
โดยอุตสาหกรรมที่มีการใช้ไม้ยูคาลิปตัสเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตมากที่สุดคือ อุตสาหกรรมเยื่อและ
กระดาษ ซึ่งจัดเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่มีความส าคัญต่อการพัฒนาประเทศ การปลูกยูคาลิปตัส
สามารถปลูกควบคู่ไปกับไม้โตช้าได้ เพื่อเป็นการกระจายรายได้ เพราะสามารถทยอยตัดไม้ยูคาลิปตัส
ขายไปก่อนจนกว่าไม้โตช้าจะเจริญเติบโต และสามารถปลูกยูคาลิปตัสบนคันนาได้ เป็นการใช้
ประโยชน์ที่ดินในส่วนนี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และสามารถมีรายได้เพิ่มขึ้นจากการปลูกข้าวในรอบปี
3.4 กระท้อน เป็นไม้ผลเมืองร้อนอีกชนิดหนึ่งที่มีปลูกกันในประเทศไทย พันธุ์ที่นิยมปลูก
เช่น พันธุ์อีล่า พันธุ์ทับทิมทอง พันธุ์ปุยฝ้าย มีรสชาติอร่อยลิ้น เมล็ดมีปุยหนา รับประทานได้
ทั้งเปลือกผลและเนื้อผล จึงนิยมน ามาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าเป็นกระท้อนหยี กระท้อนแช่อิ่ม กระท้อน
ลอยแก้ว กระท้อนกวน ดินที่เหมาะสมในการปลูกเป็นดินรวนหรือดินรวนปนดินเหนียว
3.5 ข้าวสินเหล็ก ได้จากผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105
เป็นข้าวกล้องมีสีครีมมีกลิ่นหอมรูปร่างเมล็ดเรียวยาวไม่ไวต่อช่วงแสงปลูกได้ตลอดทั้งปี
มีความต้านทานต่อโรคไหม้ ข้าวสินเหล็กเป็นข้าวหอมนุ่มที่มีดัชนีน้ าตาลต่ าถึงปานกลาง
ช่วยแก้ปัญหาเบาหวานได้ ท าให้สภาวะดื้อต่อ insulin ลดลง และการท างานของตับอ่อนดีขึ้น
มีธาตุเหล็กในเมล็ดสูง
3.6 ข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาว
ดอกมะลิ 105 เป็นข้าวจ้าวสีม่วงเข้มคล้ายกับลูกเบอร์รี่ที่มีสีม่วงเข้มเมื่อสุกมีลักษณะเรียวยาว
ผิวมันวาวสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี มีอายุเก็บเกี่ยว 130 วัน ให้ผลผลิตปานกลาง มีความสามารถ
ต้านทานต่อโรคไหม้ แต่ไม่ต้านทานโรคหลาว แนะน าให้เปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ทุกรอบของการปลูก
