Page 9 - แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสำหรับการปลูกพืชสมุนไพร กระเจี๊ยบแดง เก็กฮวย ดีปลี บอระเพ็ด พญายอ เพชรสังฆาต มะระขี้นก มะลิ มะแว้งเครือ และมะแว้งต้น

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
1-1

บทที่ 1

บทนํา

1.1 หลักการและเหตุผล

สมุนไพรไทย มีความเปนมาที่ควบคูสังคมไทยตั้งแตสมัยกรุงสุโขทัยตอเนื่องมาจนถึงปจจุบัน โดย

ไดนํามาใชเปนสวนประกอบสําคัญในการปรุงอาหารที่เปนเอกลักษณของไทย นํามาใชเปน
ยารักษาโรคใชในการดูแลสุขภาพ เปนยาอายุวัฒนะ รวมถึงดานการเสริมความงาม ซึ่งภูมิปญญาเหลานี้

ไดรับการสั่งสม สืบทอด และพัฒนาตอเนื่อง สรางคุณคาและมูลคาใหแกสมุนไพรไทย

มาจนถึงปจจุบัน ความตองการใชสมุนไพรของประเทศไทยเพิ่มขึ้นอยางตอเนื่อง เนื่องมาจากความสนใจ
ในการดูแลรักษาสุขภาพดวยผลิตภัณฑจากธรรมชาติ ซึ่งสมุนไพรไทยสามารถเปลี่ยนเปนผลิตภัณฑได

หลากหลาย เพื่อตอบสนองตอความตองการของผูบริโภคทั้งตลาดภายใน และภายนอกประเทศสําหรับ
ประเทศไทย พืชสมุนไพรที่ชุมชนรูจักสรรพคุณและนํามาใชประโยชน มีประมาณ 1,800 ชนิด และมี

300 ชนิด ที่ใชเปนวัตถุดิบสมุนไพรหมุนเวียนตามความตองการของตลาด อยางไรก็ตามสมุนไพรไทย

ยังคงประสบปญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ คุณภาพวัตถุดิบไมผานมาตรฐาน และปญหาดานการกําหนด
มาตรฐานคุณภาพวัตถุดิบ อันเนื่องมาจากมีการบริหารจัดการสมุนไพรที่ไมเปนระบบ พื้นที่ปลูกไม

เหมาะสม สงผลใหผลผลิตต่ํา ไมเพียงพอตอความตองการของตลาด
กรมพัฒนาที่ดิน จึงไดจัดทําโครงการจัดทําแผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสําหรับปลูกพืชสมุนไพร

ขึ้น เพื่อใชเปนขอมูลประกอบการตัดสินใจในการวางแผนเพื่อปลูกสมุนไพร โดยดําเนินการพืชสมุนไพร

10 ชนิด ไดแก กระเจี๊ยบแดง เกกฮวย ดีปลี บอระเพ็ด พญายอ เพชรสังฆาต มะระขี้นก มะลิ มะแวง
เครือ และมะแวงตน ซึ่งโครงการดังกลาว เปนมาตรการหนึ่งที่สนับสนุนยุทธศาสตรที่ 1 สงเสริม

ผลิตผลของสมุนไพรที่มีศักยภาพตามความตองการของตลาดทั้งในและตางประเทศ ของแผนแมบท

แหงชาติวาดวยการพัฒนาสมุนไพรไทยฉบับที่ 1 พ.ศ.2560-2564 ซึ่งมีเปาหมายในอีก 5 ป ขางหนา
ประเทศไทยจะเปนประเทศสงออกวัตถุดิบสมุนไพรคุณภาพและผลิตภัณฑสมุนไพรชั้นนําของภูมิภาค

อาเซียน รวมทั้งเพิ่มขีดความสามารถในการแขงขันของสมุนไพรไทยในตลาดทั้งในและตางประเทศอยาง
ตอเนื่องและเปนระบบ อันจะนํามาสูความมั่งคงทางสุขภาพและความยั่งยืน ของเศรษฐกิจไทยตอไป

1.2 วัตถุประสงค

เพื่อจัดทําแผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสําหรับปลูกพืชสมุนไพร ไดแก กระเจี๊ยบแดง เกกฮวย

ดีปลี บอระเพ็ด พญายอ เพชรสังฆาต มะระขี้นก มะลิ มะแวงเครือ และมะแวงตน สอดคลองตามแผน
แมบทแหงชาติวาดวยการพัฒนาสมุนไพรไทย ฉบับที่ 1 พ.ศ. 2560-2564

แผนที่ความเหมาะสมของที่ดินสําหรับการปลูกพืชสมุนไพร
กระเจี๊ยบแดง เกกฮวย ดีปลี บอระเพ็ด พญายอ เพชรสังฆาต มะระขี้นก มะลิ มะแวงเครือ และมะแวงตน กองนโยบายและแผนการใชที่ดิน