Page 50 - การประเมินความเหมาะสมทางด้านเศรษฐกิจในการผลิตพืชเพื่อวางแผนการใช้ที่ดินลุ่มน้ำสาขาของลุ่มน้ำหลัก : โตนเลสาป ปีการผลิต 2555/56

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-32

(1)การผลิตพืช

ในพื้นที่ลุ่มนํ้าสาขาโตนเลสาปตอนบน (1701) ปีการผลิต 2554-2555 มีพืช

เศรษฐกิจหลักที่สําคัญ ได้แก่ ข้าว มันสําปะหลัง และอ้อยโรงงาน จากการที่ประชากรส่วนใหญ่ประกอบ

อาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก ดังนั้น ราคาพืชผลทางการเกษตรจึงเป็นตัวชี้วัดถึงฐานะความเป็นอยู่ของ
ประชากร ทั้งนี้ เพราะอํานาจซื้อของเกษตรกรจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับราคาสินค้าเกษตรในช่วง

ขณะนั้น และเป็นข้อบ่งชี้ถึงสภาพเศรษฐกิจโดยทั่วไปของลุ่มนํ้าสาขานั้นด้วย สําหรับสภาพการผลิต

และการตลาดของพืชเศรษฐกิจที่สําคัญ มีดังนี้ (ตารางที่ 2-7)

ข้าว ข้าวที่ปลูกในลุ่มนํ้าสาขาในปีการผลิต 2554-2555 มีทั้งข้าวเจ้านาปี
ข้าวเจ้านาปรัง และข้าวเหนียวนาปี โดยพื้นที่ปลูก พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม และผลผลิตเฉลี่ยของ

ข้าวเจ้านาปี ในปีการผลิต 2555 เท่ากับ 641,554 ไร่ 634,167 ไร่ 286,142 ตัน และ 451 กิโลกรัมต่อไร่

ตามลําดับ ซึ่งมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นจากปีการผลิต 2554 โดยเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.52 2.11 34.11 และ 31.10 ตามลําดับ
ส่วนการผลิตข้าวเจ้านาปรัง พบว่า ในปีการผลิต 2555 มีแนวโน้มลดลงจาก ปีการผลิต 2554 เล็กน้อย ขณะที่

การผลิตข้าวเหนียวนาปี พบว่า ในปีการผลิต 2554 มีพื้นที่ปลูก พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม และผลผลิตเฉลี่ย

1,327 ไร่ 1,188 ไร่ 530 ตัน และ 446 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลําดับ แต่ในปีการผลิต 2555 การผลิตข้าวเหนียวนาปี
มีแนวโน้มลดลงจากปีการผลิต 2554 โดยพื้นที่ปลูก พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม และผลผลิตเฉลี่ย ลดลงร้อยละ

78.90 76.85 79.25 และ 10.31 ตามลําดับ พันธุ์ข้าวที่เกษตรกรนิยมปลูก คือ ปทุมธานี1 และขาวดอกมะลิ 105

ภาวะการตลาด จากข้อมูลของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร พบว่า ราคา

ข้าวเจ้านาปีที่เกษตรกรขายได้ในปีการผลิต 2554-2555 เท่ากับ 11,671 และ 11,245 บาทต่อตัน ตามลําดับ
ส่วนราคาข้าวเจ้านาปรังที่เกษตรกรขายได้ เท่ากับ 8,447 และ 10,172 บาทต่อตัน ตามลําดับ และข้าวเปลือกเหนียว

เมล็ดยาวความชื้น 14-15% ในปี 2554 ราคา 13,614 บาทต่อตัน และในปี 2555 ราคา 12,300 บาทต่อตัน

มันสําปะหลัง ในปีการผลิต 2554 มีพื้นที่ปลูกมันสําปะหลัง 428,554 ไร่

พื้นที่เก็บเกี่ยว 408,985ไร่ ผลผลิตรวม 1,870,697 ตัน และผลผลิตเฉลี่ย 4,574 กิโลกรัมต่อไร่ ส่วนในปี
การผลิต 2555 พบว่า พื้นที่ปลูก พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตรวม และผลผลิตเฉลี่ย มีแนวโน้มลดลงร้อยละ

6.44 5.51 30.43 และ 26.37 จากปีการผลิต 2554 ตามลําดับ โดยพันธุ์มันสําปะหลังที่เกษตรกรนิยมปลูก

คือ ระยอง5 เกษตรศาสตร์ และห้วยบง
ภาวะการตลาด จากข้อมูลของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร พบว่า มันสําปะหลังที่

เกษตรกรขายได้ในปีการผลิต 2555 ราคา 2.09 บาทต่อกิโลกรัม ลดลงจากปีการผลิต 2554 ซึ่งขายได้ราคา

2.68 บาทต่อกิโลกรัม ทั้งนี้อาจเนื่องมาจากจีนชะลอการนําเข้ามันเส้นใย เพราะปัญหาฝุ่นมันเส้น ประกอบ
กับการดําเนินโครงการแทรกแซงตลาดมันสําปะหลังล่าช้าและเปิดจุดรับจํานําได้น้อย ไม่เพียงพอต่อ

ความต้องการของเกษตรกร