Page 224 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ

ภาคผนวก

เงาะ

เงาะเปนไมผลเขตรอยที่มีความสําคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่งของประเทศไทย มีการปลูก

กันอยางแพรหลายทั้งในภาคตะวันออกและภาคใตของประเทศไทยสามารถขึ้นไดในดินเกือบทุกชนิด

แตจะเจริญเติบโตและใหผลผลิตไดดีในดินรวนปนทรายที่มีการระบายน้ําดี มีอินทรียวัตถุสูง และ
เงาะจะใหผลผลิตมีคุณภาพดีในสภาพที่มีความชื้นในอากาศสูง มีฝนตกกระจายตลอดทั้งป

ลักษณะทางพฤกษศาสตร

เงาะเปนไมยืนตนขนาดกลาง มีชื่อสามัญวา Rambutan มีชื่อวิทยาศาสตรวา Nephelium

lappaceum Linn. อยูในวงศ Spidiceae สําหรับลักษณะทางพฤกษศาสตรของเงาะเปนดังนี้
ลําตน เงาะเปนไมผลขนาดปานกลางถึงขนาดใหญ ลําตนตั้งตรง สูงประมาณ 15-25 เมตร

ขนาดเสนผาศูนยกลางของลําตนประมาณ 40-60 เซนติเมตร เปลือกลําตนมีสีน้ําตาลอมเทาเขม

เปลือกบางเรียบไมขรุขระ มีกิ่งกานแตกจากลําตนในระดับสูงและมีกิ่งกานมาก ทําใหทรงพุม
แผกวางทึบเปนพุมสวย ทรงพุมเปนรูปครึ่งวงกลม

ใบ ใบเงาะเปนใบรวม ในหนึ่งกานมีจํานวนใบยอยประมาณ 2-4 คู เกิดเรียงตัวสลับเกือบ

ตรงกันขาม ใบยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร กวางประมาณ 5-8 เซนติเมตร ใบมีลักษณะคลายโล

ฐานแหลมปลายมน ขอบใบเรียบ ผิวใบดานบนมีสีเขียวเขมเปนมัน แตหลังใบจะเปนสีเขียวจาง ๆ
และไมเปนมัน มีเสนกลางใบใหญ การเรียงตัวของเสนใบที่แยกออกจากเสนกลางใบเปนแบบ

กางปลา เปนระเบียบและระยะเทา ๆ กัน มีจํานวนเสนใบประมาณ 6-15 คู เสนใบดานหลังใบนูน

ออกมาทําใหเห็นใบมีลักษณะเปนคลื่น

ดอก เงาะจะออกดอกเปนชอบริเวณปลายกิ่งและซอกใบ ในสภาพทั่วไปดอกเงาะที่เกิดขึ้น
ในแตละตนแตละครั้งจะประกอบดวยดอก 3 ประเภทคือ

1. ชอดอกตัวผู เปนชอดอกที่เกิดจากเงาะตนตัวผูและจะมีเฉพาะดอกที่เปนดอกตัวผูเทานั้น

และไมมีโอกาสติดเปนผลเงาะไดเลยลักษณะชอดอกคอนขางยาวเปนระเบียบ รูปรางทรงกรวย
ขนาดใหญ มีดอกมาก ดอกมีสีขาวนวล เสนผาศูนยกลางประมาณ 5 มิลลิเมตร กลีบดอก 5 กลีบ

แตละกลีบเปนอิสระไมติดกัน ถัดเขาไปดานในของดอกจะมีเกสรตัวผู 5 อันเรียงสลับกับกลีบดอก

บริเวณกลางดอกจะเห็นเปนแทงสีขาวนวลยื่นสูงขึ้นมา ปลายมน มีลักษณะคลายกับเกสรตัวเมีย
ที่ไมสมบูรณ เมื่อดอกชนิดนี้บานจะเห็นเปนสีขาวโพลนไปทั้งตน