Page 186 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจลิ้นจี่

ภาคผนวกที่ 2

ความรูและการปฏิบัติที่เหมาะสมในการปลูกลิ้นจี่

1. พันธุที่ปลูก

แหลงปลูกลิ้นจี่ในประเทศไทยจะมี 2 แหลงใหญ คือ บริเวณภาคเหนือตอนบน ซึ่งไดแก

จังหวัด เชียงราย เชียงใหม พะเยา นาน และบริเวณภาคกลาง ไดแก จังหวัดสมุทรสงคราม
นอกจากนี้การกระจายการปลูกลิ้นจี่ก็จะมีไปถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งไดแก เลย นครพนม

หนองคาย และนครราชสีมา ดังนั้น พันธุลิ้นจี่ที่ปลูกในประเทศไทยสามารถแบงไดเปน 2 กลุมใหญๆ

ตามแหลงปลูกไดดังนี้

1.1 กลุมพันธุที่ปลูกทางภาคเหนือ เปนพันธุที่ตองการอากาศที่หนาวเย็นมากและ
ยาวนานในการออกดอก และที่ปลูกมากในภาคเหนือ ไดแก

พันธุฮงฮวย ปลูกมากที่สุดทางภาคเหนือ เพราะเจริญเติบโตเร็ว ติดผลงาย ผลดก

และมีสีสวย สามารถออกดอกไดโดยไมตองการอากาศหนาวจัดเกินไป ตนมีทรงพุมใหญ

และคอนขางสูง ทรงพุมเปนแบบครึ่งวงกลม เจริญเติบโตเร็ว มีกิ่งกานใหญ และมักจะฉีกหักในมุม
รอยตอของกิ่ง ลําตนมีสีน้ําตาลอมเทา และบิดเวียนซายเปนคลื่นยาวๆ ใบมีลักษณะยาวรี โคนใบกวาง

ริมใบบิดเปนคลื่น ปลายใบไมแหลมมากนัก ปกติจะออกดอกชวงเดือนธันวาคมถึงเดือนมกราคม

ดอกจะบานประมาณกลางเดือนกุมภาพันธ สามารถเก็บผลผลิตไดประมาณกลางเดือนพฤษภาคม
ถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม ผลจะมีสีแดงอมชมพู รูปทรงของผลยาวรี กลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว

เล็กนอย เมล็ดโต มีขนาดผลโตปานกลาง

พันธุจักรพรรดิ์ ปลูกกันมากในจังหวัดภาคเหนือโดยเฉพาะอําเภอฝางจังหวัด

เชียงใหม เปนพันธุหนัก และตองการอากาศเย็นจัด ตนมีทรงพุมใหญ ลักษณะทรงพุมเปนแบบ
ครึ่งวงกลม เปลือกลําตนเรียบ และมีสีเทาแกมเขียว ใบมีขนาดใหญ โคนใบกวางคอยๆ เรียวไปดาน

ปลายใบ ใบออนมีสีเหลืองปนเขียว ใบแกมีสีเขียวเขมเปนมัน ลักษณะแผนใบเปนคลื่น ปลายใบ

เรียวแหลม การออกดอกและชวงระยะเวลาดอกบานจะพรอมกับพันธุฮงฮวย และสามารถเก็บ
ผลผลิตไดเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน ชอผลมีขนาดใหญ และจะติดผลเปนกระจุก ตองปลิด

ผลออกอยางนอย 2 ครั้ง จึงจะใหผลใหญตามความตองการของตลาด รูปทรงของผลเปนรูปหัวใจ

และมีขนาดใหญ เปลือกหนามีสีเขม มีรสหวาน เมล็ดมีขนาดโต

1.2 กลุมพันธุที่ปลูกในภาคกลาง และภาคตะวันออก ไดแก
พันธุคอม เปนพันธุที่นิยมปลูกมากโดยเฉพาะในภาคกลาง ที่จังหวัดสมุทรสงคราม

เนื่องจากมีลักษณะเดน คือ ปลูกงาย โตเร็ว และใหผลผลิตเร็วประมาณ 3 ปขึ้นไปจะเริ่มใหผลผลิต