Page 104 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมังคุด

บทที่ 4

การวิเคราะหดานเศรษฐกิจและสังคม

การวิเคราะหดานเศรษฐกิจและสังคมของการผลิตมังคุดไดศึกษาเปน 2 สวน คือ สวนที่ 1

ตนทุนการผลิต มูลคาผลผลิต(รายได)และผลตอบแทนจากการผลิต สวนที่ 2 ปญหา ความตองการ

ความชวยเหลือจากรัฐและทัศนคติของเกษตรกรผูผลิตมังคุด ขอมูลที่ใชศึกษาไดจากการสํารวจ
เกษตรกรผูปลูกมังคุดตามอําเภอและจังหวัดที่เปนแหลงผลิตที่สําคัญของภาคตะวันออกและ

ภาคใต ทั้งนี้จําแนกการศึกษาตามความเหมาะสมทางกายภาพของที่ดินที่สํารวจตัวอยางเกษตรกร

ผูผลิตมังคุดไว 3 ระดับ คือ พื้นที่ที่ดินมีความเหมาะสมสูง (S1) พื้นที่ที่ดินมีความเหมาะสมปานกลาง

(S2) และพื้นที่ที่ดินมีความเหมาะสมเล็กนอย (S3) และจําแนกตามแหลงการผลิตคือภาคตะวันออก
และภาคใต สําหรับปญหา ความตองการและทัศนคติของเกษตรกรจะศึกษาในภาพรวมตามระดับ

ความเหมาะสมทางกายภาพของพื้นที่และจําแนกตามภาค หลักเกณฑและวิธีการวิเคราะหดังที่กลาวไว

ในบทที่ 1 รายละเอียดผลการวิเคราะหดังหัวขอตอไปนี้

4.1 ตนทุนและผลตอบแทน

ตนทุน รายได การจัดการดูแลรักษาซึ่งรวมถึงการใชปจจัยการผลิตตางๆ ตลอดจน

ผลตอบแทนการผลิตเปนเครื่องชี้ประสิทธิภาพในการผลิตใหเห็นถึงความเหมาะสมของการ

ปลูกมังคุดในพื้นที่ที่ดินมีความเหมาะสมทางกายภาพตางกันและพื้นที่ภาคตาง ๆ ของประเทศ
เนื่องจากทดสอบคาทางสถิติพบวาผลผลิตมีความแตกตางกัน ณ ระดับนัยสําคัญ 0.10 ในแตละภาค

และแตละระดับความเหมาะสมทางกายภาพของที่ดินสําหรับการปลูกมังคุด ในที่นี้ จึงไดจําแนก

การวิเคราะหออกเปน 2 ลักษณะ ราคาผลผลิตที่นํามาคํานวณมูลคาผลผลิตหรือรายไดนั้นใชราคาเฉลี่ย

จากตัวอยางราคาเดียวกันในการคํานวณมูลคาผลผลิตในทุกระดับความเหมาะสมทางกายภาพ
ของที่ดินคือ 14.50 บาทตอกิโลกรัม สวนการวิเคราะหรายภาคนั้นใชราคาเฉลี่ยของผลผลิตแตละภาค

คือ 14.83 และ 12.49 ตอกิโลกรัมสําหรับ ภาคใตและภาคตะวันออก ตามลําดับ ทั้งนี้เพื่อกําจัด

ปญหาดานราคาที่แตกตางกันตามสถานที่ผลิตในแตละภาคและระยะเวลาขายผลผลิต
การวิเคราะหเพื่อทราบผลตอบแทนจากการผลิตมังคุด เริ่มตนจากการวิเคราะหตนทุนหรือ

คาใชจายในการผลิตซึ่งจําแนกเปน 2 ประเภท คือตนทุนผันแปรและตนทุนคงที่ และในแตละประเภท

ของตนทุนนั้นจําแนกยอยเปนตนทุนที่เปนเงินสดและไมเปนเงินสด การวิเคราะหผลตอบแทน

จากการผลิตจึงไดวิเคราะหตามตนทุนที่จําแนกไวคือจะพิจารณาจากผลตอบแทนเหนือตนทุนเงินสด
ผลตอบแทนเหนือตนทุนผันแปรและผลตอบแทนเหนือตนทุนทั้งหมด และการวิเคราะหขอมูล