Page 166 - คู่มือการพัฒนาที่ดินสำหรับหมอดินอาสาและเกษตรกร

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

การผลิตน้ำหมักชีวภาพจากน้ำนมดิบคุณภาพต่ำ โดยใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.2

น้ำนมดิบคุณภาพต่ำ
การผลิตน้ำหมักชีวภาพจากน้ำนมดิบคุณภาพต่ำ โดยใช้สารเร่งซุปเปอร์ พด.2
เป็นน้ำนมดิบที่ไม่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพในการรับซื้อ ซึ่งเกิดจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์
น้ำนมดิบคุณภาพต่ำ คุณสมบัติของจุลินทรีย์ในสารเร่งซุปเปอร์ พด.3
ความเป็นกรดเป็นด่าง ไขมัน หรือมีน้ำในปริมาณสูง เป็นต้น สามารถป้องกันและควบคุมการเจริญของเชื้อราสาเหตุโรคพืชเศรษฐกิจหลายชนิดทั้งที่ปลูกในสภาพ
เป็นน้ำนมดิบที่ไม่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพในการรับซื้อ ซึ่งเกิดจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์

องค์ประกอบของน้ำนมโค ที่ดอนและในสภาพที่ลุ่ม ได้แก่
ความเป็นกรดเป็นด่าง ไขมัน หรือมีน้ำในปริมาณสูง เป็นต้น
องค์ประกอบ
องค์ประกอบของน้ำนมโค เปอร์เซ็นต์ • โรครากและโคนเน่าของไม้ผลและไม้ยืนต้น เช่น ทุเรียน ส้ม มะละกอ กล้วย และยางพารา เป็นต้น
87
น้ำ องค์ประกอบ เปอร์เซ็นต์ • โรครากเน่าคอดินและลำต้นเน่าของพืชไร่ เช่น สับปะรด มันสำปะหลัง อ้อย ข้าวโพด พืชเส้นใย และพืช
อื่น ๆ 13 87 ตระกูลถั่ว เป็นต้น
น้ำ
- ไขมัน 3.9 • โรคเน่าและเหี่ยวของพืชผัก และไม้ดอกไม้ประดับ เช่น พริก มะเขือเทศ แตง มะลิ เบญจมาศ เป็นต้น
13
อื่น ๆ
- โปรตีน 3.3 • โรคเน่าเละของพืชผักที่ปลูกในสภาพที่ลุ่มและความชื้นสูง เช่น ผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น
3.9
- ไขมัน
- น้ำตาลแลคโตส 4.5 • โรคถอดฝักดาบของข้าว
3.3
- โปรตีน
- แร่ธาตุและวิตามิน 0.7 • โรคเน่าของผลสตรอเบอร์รี่
4.5
- น้ำตาลแลคโตส
- แร่ธาตุและวิตามิน 0.7
วิธีการขยายเชื้อ ซุปเปอร์ พด.3

8.4 การผลิตเชื้อจุลินทรีย์ควบคุมเชื้อสาเหตุโรคพืชโดยใช้สารเร่ง ซุบเปอร์ พด.3
วัสดุสำหรับขยายเชื้อ
8.4 การผลิตเชื้อจุลินทรีย์ควบคุมเชื้อสาเหตุโรคพืชโดยใช้สารเร่ง ซุบเปอร์ พด.3 ปุ๋ยหมัก 100 กิโลกรัม
สารเร่งซุปเปอร์ พด .3
เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่ควบคุมเชื้อสาเหตุโรคพืชในดินมีคุณสมบัติพิเศษคือ สามารถทำลายหรือยับยั้งการ
สารเร่งซุปเปอร์ พด .3 รำข้าว 1 กิโลกรัม
เจริญของเชื้อจุลินทรีย์ในดินในสภาพน้ำขังที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการรากเน่าหรือโคนเน่า ประกอบด้วย (อาจใช้วัสดุภายในท้องถิ่นที่มีปริมาณธาตุอาหารไนโตรเจนสูงแทนได้ เช่น มูลไก่หรือมูลค้างคาว)

เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่ควบคุมเชื้อสาเหตุโรคพืชในดินมีคุณสมบัติพิเศษคือ สามารถทำลายหรือยับยั้งการ
เชื้อรา ไตรโคเดอร์มา (Trichoderma sp.) และเชื้อแบคทีเรียบาซิลลัส (Bacillus sp.) สารเร่งซุปเปอร์ พด.3 1 ซอง (25 กรัม)
เจริญของเชื้อจุลินทรีย์ในดินในสภาพน้ำขังที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการรากเน่าหรือโคนเน่า ประกอบด้วย
เชื้อรา ไตรโคเดอร์มา (Trichoderma sp.) และเชื้อแบคทีเรียบาซิลลัส (Bacillus sp.)

วิธีการขยายเชื้อ

• ผสมสารเร่งซุปเปอร์ พด.3 และรำข้าวในน้ำ 5 ลิตร คนให้เข้ากันนาน 5 นาที

• รดสารละลายซุปเปอร์ พด.3 ลงในกองปุ๋ยหมักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

• ตั้งกองปุ๋ยที่คลุกผสมเข้ากันดีแล้ว เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้มีความสูง 50 เซนติเมตร และใช้วัสดุคลุมกอง

กลไกการควบคุมโรคพืชของกลุ่มจุลินทรีย์ในสารเร่งซุปเปอร์ พด.3 ปุ๋ย เพื่อรักษาความชื้นให้ได้ 60-70 เปอร์เซ็นต์

• เข้าทำลายเชื้อสาเหตุโรคพืชได้โดยตรงเนื่องจากเส้นใยของเชื้อราไตรโคเดอร์มาจะเจริญอย่างรวดเร็ว
กลไกการควบคุมโรคพืชของกลุ่มจุลินทรีย์ในสารเร่งซุปเปอร์ พด.3 • กองปุ๋ยหมักให้อยู่ในที่ร่มเป็นเวลา 7 วัน
เข้าปกคลุมเชื้อสาเหตุโรคพืช และจะดูดของเหลวภายในเซลล์ของเชื้อสาเหตุโรคพืชเพื่อใช้เป็นแหล่ง
• เข้าทำลายเชื้อสาเหตุโรคพืชได้โดยตรงเนื่องจากเส้นใยของเชื้อราไตรโคเดอร์มาจะเจริญอย่างรวดเร็ว
อาหาร
เข้าปกคลุมเชื้อสาเหตุโรคพืช และจะดูดของเหลวภายในเซลล์ของเชื้อสาเหตุโรคพืชเพื่อใช้เป็นแหล่ง
• มีความสามารถในการแข่งขันการใช้อาหารและเจริญเติบโตได้ดีกว่าเชื้อสาเหตุโรคพืช
อาหาร
• สามารถสร้างสารปฏิชีวนะเพื่อยับยั้งการเจริญของเชื้อสาเหตุโรคพืชในดิน ทำให้เชื้อสาเหตุโรคพืชไม่
• มีความสามารถในการแข่งขันการใช้อาหารและเจริญเติบโตได้ดีกว่าเชื้อสาเหตุโรคพืช
สามารถแพร่กระจายได้
• สามารถสร้างสารปฏิชีวนะเพื่อยับยั้งการเจริญของเชื้อสาเหตุโรคพืชในดิน ทำให้เชื้อสาเหตุโรคพืชไม่ การเข้าท าลายเชื้อสาเหตุโรค การแข่งขันการใช้อาหาร สร้างสารปฏิชีวนะ
สามารถแพร่กระจายได้ พืช

138 คู่มือการพัฒนาที่ดินส�าหรับหมอดินอาสาและเกษตรกร
กรมพัฒนาที่ดิน