Page 92 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

69

- A231 ขาวบารเลย (Barley) พื้นที่ปลูกขาวบารเลย (Hordeum vulgare L.) เปน

ธัญญาหารที่มีเมล็ดขนาดเล็กเชนเดียวกับขาวสาลี ขาวโอตและขาวไรย ตางจากขาวโพดและขาวฟางที่มีเมล็ด

ขนาดใหญ เจริญเติบโตไดดี ในสภาพอากาศหนาว เปนพืชปเดียว ลําตนตั้งตรงสูงประมาณ 80-120 เซนติเมตร

ระบบรากเปนแบบระบบรากฝอยที่มีรากพิเศษเจริญออกมาจากลําตนเพื่อชวยในการดูดน้ําและเกลือแร ลําตน
มีขนจํานวนมาก ขอของลําตนมีลักษณะแข็ง ปลองของลําตนมีลักษณะกลวง มีประมาณ 5-7 ปลอง มีใบ 5-10

ใบ การเรียงใบแบบสลับเจริญออกไปทางดานขางของลําตนทั้งสองดาน กาบใบเรียบ เขี้ยวใบเกยซอนกัน ลิ้นใบ

เปนแผนเยื่อบางยาว 1-3 มิลลิเมตร แผนใบรูปแถบผสมรูปใบหอก กวาง 0.5-1.5 เซนติเมตร ยาว 5-40

เซนติเมตร ชอดอกเปนรูปทรงกรวยเจริญออกมาจากปลายยอดของลําตน ชอดอกยอยเปนชอเชิงลด ความยาว

ชอดอก 5-12 เซนติเมตร ดอกยอยแตละดอกมีหาง ดอกยอยไมมีกานดอกติดอยูที่แกนกลางของชอดอกเรียง
กัน 2 แถว หรือ 6 แถว กาบชอยอยมีลักษณะแคบปลายผอมเรียวจํานวน 2 กาบ ดอกยอยแตละดอกมีกาบลาง

รูปไขกวาง 3 มิลลิเมตร ยาว 9-11 มิลลิเมตร มีหางยื่นออกมาจากสวนปลายอาจยาวไดถึง 15 เซนติเมตร แต

บางสายพันธุไมมีหาง กาบบนเปนรูปเรือมีความยาวเทากาบลางแตไมมีหาง มีกลีบเกล็ด 2 กลีบ เกสรเพศผู 3

อัน เกสรเพศเมีย 1 อัน ซึ่งสวนยอดของเกสรเพศเมียมีลักษณะเปนพูแยกออกจากกันเปนสองแฉก ผลแบบ

ธัญพืช มีจํานวน 20-60 ผลตอชอดอก ผล มีรูปรี สวนบริเวณเอ็มบริโอมีลักษณะเวาเขาไป ขนาดของผล

แตกตางกันไปตามสายพันธุ มีสวนของแกลบคือกาบบน และกาบลางหอหุมไว มีลักษณะคลายลูกเดือยแต

ขนาดเล็กและเรียวกวา (ภาพที่ 94)