Page 79 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

56

- A219 มันเทศ (Sweet potato) หมายถึง พื้นที่ปลูกมันเทศ (Ipomoea batatas
(L.) Poir.) เปนไมลมลุกมีหัวใตดินอาจมีสีมวงแดง สม นวลและขาว รูปกระสวยหรือหัวยาว ลําตนเลื้อยบนดิน

หรือตั้งตรง หรือเลื้อยพันยาว 1-5 เมตร คอนขางเปนเหลี่ยมหรือทรงกระบอก แตกกิ่งกานมากที่ขอมีราก
ใบรูปไขกวางหรือรูปกลม กวาง 4-11 เซนติเมตร ยาว 4-14 เซนติเมตร ขอบเรียบหรือจักเปนแฉกมี 3-5 แฉก
โคนใบรูปหัวใจ ผิวใบทั้งสองดานเกลี้ยงหรือมีขนกระจาย กานใบยาว 4-20 เซนติเมตร (ภาพที่ 78-79)

ภาพที่ 78 แปลงปลูกมันเทศ อําเภอแมสรวย จังหวัดเชียงราย บันทึกภาพเมื่อ 22 เมษายน พ.ศ. 2550

ภาพที่ 79 มันเทศ