Page 177 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

154

- A429 มะปราง มะยงชิด (Marian plum, Plum mango) หมายถึง พื้นที่ปลูก

มะปราง (Bouea macrophylla Griffith.) และมะยงชิด (Bouae bumanica Griff.)

มะปราง เปนไมยืนตน มีทรงตนคอนขางแหลม มีกิ่งกานสาขาคอนขางทึบตนโต มีขนาด

สูง 15-30 เซนติเมตร มีรากแกวแข็งแรง ใบ มะปรางเปนไมผลที่มีใบมาก ใบเรียว ขนาดใบโดยเฉลี่ยกวาง 3.5
เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ปหนึ่งมะปรางจะแตกใบออน 1-3 ครั้ง ดอก มะปรางจะมีดอกเปนชอ เกิด

บริเวณปลายกิ่งแขนง ชอดอกยาว 8-15 เซนติเมตร เปนดอกสมบูรณเพศ (เกสรตัวผูและเกสรตัวเมียอยูในดอก
เดียวกัน) ดอกบานจะมีสีเหลือง ในไทยออกดอกชวงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม ผล มีลักษณะทรงกลมรูปไข

และกลม ปลายเรียวแหลม มะปรางชอหนึ่งมีผล 1-15 ผล ผลดิบมีสีเขียวออน-เขียวเขมตามอายุของผล ผลสุก

มีสีเหลืองหรือเหลืองอมสม เปลือกผลนิ่ม เนื้อสีเหลืองแดงสมออกแดงแลวแตชนิดพันธุ รสชาติหวาน-อมหวาน
อมเปรี้ยว หรือเปรี้ยว-เปรี้ยวจัด เมล็ด มะปรางผลหนึ่งจะมี 1 เมล็ด สวนผิวของกะลาเมล็ดมีลักษณะเปนเสน

ใย เนื้อของเมล็ดทั้งสีขาวและสีชมพูอมมวง รสขมฝาดและขม ลักษณะเมล็ดคลายเมล็ดมะมวง หนึ่งเมล็ดเพาะ
กลาได 1 ตน (ภาพที่ 204)

มะยงชิด ไมผลยืนตนที่มีทรงตนคอนขางแหลมถึงทรงกระบอก มีกิ่งกานสาขา
คอนขางทึบ ทรงตนมีขนาดสูงปานกลาง-ใหญ ประมาณ 15-30 เมตร มีระบบรากแกวเข็งแรง จึงทนอยูใน

สภาพที่แหงแลงไดดี มีใบมากแนน ทึบ ใบคลายใบมะมวงแตมีขนาดเล็กกวา และใบเรียวยาว ขนาดใบโดย

เฉลี่ยกวาง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ใบจะเกิดเปนคูอยูตรงกันขาม ขอบใบเรียบแผนใบเหนียว ใบ
ออนที่แตกออกมาใหมๆ จะมีสีมวงแดง มีเสนใบเดนชัด จากนั้นคอยๆ เปลี่ยนเปนสีเขียวเปนมัน ปหนึ่งจะแตก

ใบออน 1-3 ครั้ง ดอกจะมีลักษณะเปนชอเกิดบริเวณปลายกิ่งแขนงภายในทรงพุมและนอกทรงพุม ชอดอกยาว
8-15 เซนติเมตร ดอกยอมมีขนาดเล็กประกอบดวยดอกสมบูรณเพศ หรือดอกกระเทย และดอกตัวผู ดอกเมื่อ

บานจะมีสีเหลือง ในประเทศไทยดอกจะบานชวงเดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม ผลมีลักษณะทรงกลมรูปไข
ปลายคอนขางเรียวแหลม ชอหนึ่งจะมีผล 1-15 ผล รูปรางและขนาดของผลจะแตกตางกันในแตละพันธุ ผล

ออนมีสีเขียวออนเมื่อแกหรือสุกผลจะเปลี่ยนเปนสีเหลืองหรือเหลืองอมสม เปลือกผลนิ่ม (ภาพที่ 205-206)