Page 194 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
3-92

การลงทุนปลูกไม้ยืนต้นนั้น เกษตรกรจะต้องตัดสินใจว่าควรทําการตัดทิ้งแล้ว ปลูกใหม่

เมื่อใด จึงจะทําให้เกิดประโยชน์สูงสุด เนื่องจากผลตอบแทนที่เกิดขึ้นจากการปลูกไม้ยืนต้น จะลดลง

เมื่อถึงอายุหนึ่งไม่คุ้มกับค่าใช้จ่ายต่างๆ ดังนั้นจึงได้วิเคราะห์หาช่วงเวลาที่เหมาะสม ในการ
ปลูกทดแทนโดยวิธี capital budgeting หากกลับไปพิจารณาผลการวิเคราะห์ข้างต้นแล้วจะ

พบว่ารายได้หรือผลได้ปัจจุบันสุทธิสามารถอธิบายได้เพียงลักษณะกําไรหรือขาดทุนทางการค้าของ

สวนมะพร้าวในแต่ละปีเท่านั้น ไม่สามารถบอกได้ว่าเกษตรกรควรจะปลูกไม้ผลติดต่อกันนาน เป็น

ระยะเวลากี่ปีจึงจะทําให้เกิดประโยชน์สูงสุด ถ้าดูแลรักษาดีๆก็จะให้ผลผลิตสมํ่าเสมอ ดังนั้น จึงควร
คํานวณรายได้หรือผลได้มาตรฐาน (standardized income) หรือผลได้สุทธิเฉลี่ยต่อปีของผลได้ปัจจุบัน

สุทธิสะสม ซึ่งคํานวณจากผลได้ปัจจุบันสุทธิสะสมปรับด้วย Capital Recovery Factor เพื่อให้เปรียบเทียบ

กันได้ ซึ่งผลได้ปัจจุบันสุทธิสะสม คือ ผลรวมของผลได้ปัจจุบันสุทธิในปีก่อนหน้านั้นเข้าด้วยกัน

การคํานวณด้วยวิธีการดังนี้สามารถทําให้เกษตรกรทําการตัดสินใจได้ว่าควรทําการปลูกมะพร้าว
ติดต่อกันเป็นระยะเวลากี่ปี โดยพิจารณาจากปีที่มีผลได้มาตรฐานสูงสุด ผลการวิเคราะห์จากตารางที่

3-10 ถึงตารางที่ 3-16 สรุปได้ว่า เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวในแต่ละพื้นที่ยังไม่ควรตัดต้นมะพร้าวทิ้งเมื่อ

อายุมะพร้าว 35 ปี เพราะมะพร้าวยังให้ผลได้มาตรฐานที่เป็นบวกและมีมูลค่าสูงอยู่ และถ้าปลูกต่อไป
คาดว่าผลได้มาตรฐานยังคงสูงขึ้น เพราะผลได้ปัจจุบันสะสมยังคงสูงขึ้นเรื่อยๆ

3.2.3 กรณีศึกษาต้นทุน รายได้และผลตอบแทนจากการปลูกสับปะรดแซมมะพร้าว

เนื่องจากราคาผลผลิตเกษตรมักมีความผันผวนอยู่ตลอดเวลา ทําให้เกษตรกรมีความเสี่ยง
ต่อรายได้ที่จะได้รับ การปลูกพืชแซมในสวนมะพร้าวจะช่วยเพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงให้กับ

ชีวิตที่ดีขึ้น ดังนั้นการศึกษาต้นทุน รายได้ และผลตอบแทนจากการปลูกสับปะรดแซมมะพร้าวเป็น

แนวทางหนึ่งในการที่จะนําไปวางแผนเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินอย่างเต็มศักยภาพของที่ดินต่อไป
ทั้งนี้ได้ทําการศึกษาเก็บข้อมูลที่อําเภอกุยบุรี ทับสะแก บางสะพาน บางสะพานน้อย และอําเภอเมือง

ประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ผลการศึกษาดังนี้ (ตารางผนวก ค-1 และตารางผนวก ค-2)

1) ต้นทุน รายได้และผลตอบแทนจากการปลูกมะพร้าว

มะพร้าวมีต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 2,997.63 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 1,770.10 บาท
และต้นทุนคงที่ไร่ละ 1,227.53 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 59.05 และ 40.95 ของต้นทุนทั้งหมด

ตามลําดับ ในจํานวนต้นทุนทั้งหมดนั้นเป็นต้นทุนที่เป็นเงินสดไร่ละ 1,848.56 บาท และไม่เป็นเงินสด

ไร่ละ 1,149.07 บาท ในจํานวนต้นทุนผันแปรทั้งหมดนั้นส่วนใหญ่ หรือร้อยละ 76.31 เป็นค่าแรงงาน

ปริมาณผลผลิตมะพร้าวที่เกษตรกรได้รับเฉลี่ย 688 ผลต่อไร่ ณ ราคาขายผลผลิต 12.39 บาทต่อผล
มูลค่าของผลผลิตหรือรายได้เฉลี่ยต่อไร่ เท่ากับ 8,524.32 บาท ทําให้เกษตรกรได้รับผลตอบแทนเหนือ

ต้นทุนเงินสดไร่ละ 6,675.76 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 6,754.22 บาท ผลตอบแทน

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน