Page 124 - การประเมินความเหมาะสมทางด้านเศรษฐกิจในการผลิตพืชเพื่อวางแผนการใช้ที่ดินลุ่มน้ำสาขาของลุ่มน้ำหลัก : โตนเลสาป ปีการผลิต 2555/56

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-89

ตารางที่ 2-38 จํานวนโรงงานอุตสาหกรรมประเภทอุตสาหกรรมการเกษตร ในพื้นที่ลุ่มนํ้าสาขา

โตนเลสาปตอนล่าง (1703) ปี 2553-2555

จํานวนโรงงาน เงินลงทุน (บาท) แรงงาน (คน)
ประเภทอุตสาหกรรม ปี ปี ปี
2553 2554 2555 2553 2554 2555 2553 2554 2555
การต้ม นึ่ง หรืออบพืชหรือเมล็ดพืช 11 11 11 119,010,000 119,010,000 119,010,000 62 62 62
การกะเทาะเมล็ด หรือเปลือกเมล็ดพืช 5 5 5 22,400,000 22,400,000 22,400,000 17 17 17
การสี ฝัด หรือขัดข้าว 10 10 10 969,000 969,000 969,000 17 17 17
การทําแป้ง 3 3 3 1,017,616,421 1,017,616,421 1,017,616,421 414 414 414
การผสมแป้งหรือเมล็ดพืช 1 1 1 80,000,000 80,000,000 80,000,000 100 100 100
การปอกหัวพืช หรือทําหัวพืชให้เป็นเส้น แว่น หรือแท่ง 33 34 35 125,254,000 127,454,000 152,454,000 179 184 200
รวม 63 64 65 1,365,249,421 1,367,449,421 1,392,449,421 789 794 810

ที่มา : กรมโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม (2556)

2.4) ปัญหา ความต้องการ และทัศนคติของเกษตรกรเกี่ยวกับการใช้ที่ดิน

(1)ปัญหาด้านการผลิตพืชและการครองชีพของครัวเรือนเกษตรกร

ปัญหาด้านการผลิตพืชของครัวเรือนเกษตรกร

จากการสํารวจข้อมูลของกลุ่มเศรษฐกิจที่ดิน กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน
กรมพัฒนาที่ดิน ปีการผลิต 2555/56 พบว่า เกษตรกรตัวอย่างที่อยู่ในพื้นที่ลุ่มนํ้าสาขาโตนเลสาปตอนล่าง

(1703) มีปัญหาในการผลิตพืช ดังนี้ (ตารางที่ 2-39)

ข้าว เป็นพืชที่เกษตรกรตัวอย่างประสบปัญหาทางด้านการผลิต คิดเป็นร้อยละ
52.94 ของเกษตรกรตัวอย่างทั้งหมด โดยเกษตรกรตัวอย่างส่วนมากประสบปัญหาฝนแล้งหรือทิ้งช่วง

ซึ่งเป็นปัญหาที่เกษตรกรตัวอย่างประสบมากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 97.78 ของเกษตรกรตัวอย่างที่ประสบ

ปัญหาด้านการผลิต รองลงมา ได้แก่ ปัญหาราคาผลผลิตตกตํ่า ปัญหาปัจจัยการผลิตมีราคาสูง ปัญหา
ขาดแคลนแหล่งนํ้าเพื่อการเกษตร ปัญหาขาดแคลนนํ้าเพื่อการเกษตร ปัญหาวัชพืชรบกวน ปัญหาปริมาณ

ผลผลิตตํ่า และปัญหาผู้รับซื้อเอาเปรียบ (กดราคา) คิดเป็นร้อยละ 82.22 68.89 28.89 24.44 11.11 8.89 และ

6.67 ตามลําดับ ส่วนที่เหลือเป็นปัญหาอื่นๆ

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เป็นพืชที่เกษตรกรตัวอย่างประสบปัญหาทางด้านการผลิต
คิดเป็นร้อยละ 10.59 ของเกษตรกรตัวอย่างทั้งหมด โดยเกษตรกรตัวอย่างทั้งหมดของเกษตรกรตัวอย่าง

ที่ประสบปัญหาด้านการผลิตจะประสบปัญหาราคาผลผลิตตกตํ่าและปัญหาฝนแล้งหรือทิ้งช่วง รองลงมา

ได้แก่ ปัญหาวัชพืชรบกวน ปัญหาศัตรูพืชรบกวน ปัญหาปริมาณผลผลิตตํ่า และปัญหาขาดแคลน

แหล่งนํ้าเพื่อการเกษตร คิดเป็นร้อยละ 33.33 22.22 11.11 และ 11.11 ตามลําดับ