Page 13 - การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตพืชในพื้นที่ ลุ่มน้ำสาขาภาคใต้ฝั่งตะวันตก ส่วนที่ 2 ปีการผลิต 2541/42
P. 13
4
6.2 การวิเคราะหขอมูล
6.2.1 การวิเคราะหขอมูลทั่วไปของเกษตรกรโดยใชคาเฉลี่ยคาและคารอยละ
6.2.2 การวิเคราะหขอมูลตนทุนการผลิต ผลตอบแทนการผลิตของพืชชนิดตางๆ ในแตละ
หนวยที่ดิน มีรายละเอียดดังตอไปนี้
6.2.2.1 การวิเคราะหตนทุนการผลิต ตนทุนหรือคาใชจายในการผลิตพืชสามารถ
แยกออกเปน 2 ชนิดที่สําคัญคือ ตนทุนผันแปรและตนทุนคงที่ทั้งที่เปนเงินสดและไมเปนเงินสดตาม
วิธีการทางเศรษฐศาสตร
ตนทุนผันแปร เปนคาใชจายที่เกี่ยวของกับการผลิตพืชและจะเปลี่ยนแปลงไปตามปริมาณ
การผลิตพืชนั้นๆ ซึ่งคาใชจายประเภทนี้เกษตรกรสามารถเพิ่มหรือลดไดในชวงระยะเวลาการผลิตพืชดังกลาว
นอกจากนี้ตนทุนผันแปรยังแบงไดอีก 2 ประเภท ตามลักษณะของการใชจายของเกษตรกรผูผลิตดังนี้คือ
- ตนทุนผันแปรที่เปนเงินสด เปนคาใชจายผันแปรที่ผูผลิตจายออกไปจริงๆ เปนเงินสด
ในการซื้อหรือเชาปจจัยการผลิต
- ตนทุนผันแปรที่ไมเปนเงินสด เปนคาใชจายผันแปรซึ่งเกี่ยวของกับคาแรงงาน
ในครอบครัว แรงงานแลกเปลี่ยน ปจจัยการผลิตของตนเองหรือไดมาฟรี ซึ่งเกษตรกรผูผลิตนําไปใช
ประกอบการผลิต และไดประเมินคาออกมาเปนตัวเงิน
การคํานวณตนทุนผันแปรทั้งหมดมีวิธีการคํานวณดังนี้
ตนทุนผันแปร = คาใชจายในการเตรียมดินเพาะปลูก + คาใชจาย
ในการดูแลรักษา + คาใชจายในการเก็บเกี่ยว
ผลผลิต + คาใชจายในการขนยายและแปรรูป
ผลผลิตเบื้องตนกอนขาย + คาวัสดุปจจัยการผลิต
+ คาเสียโอกาสเงินลงทุน
คาใชจายในการเตรียมดินเพาะปลูก = คาไถ + คาฟนดิน + คาขุดหลุม+ คาปลูก + คายกรอง
คาใชจายในการดูแลรักษา = คาดายหญา + คาฉีดยาปราบวัชพืชและคาฉีดยา
ปราบศัตรูพืช + คาพรวนดิน + คารดน้ํา + คาใสปุย
คาใชจายในการขนยายและแปรรูปเบื้องตน= คาแรงงานเก็บเกี่ยว + คาแรงงานขนยาย
+ คาจางนวด + คาจางสี
คาวัสดุปจจัยการผลิต = จํานวนวัสดุปจจัยการผลิตที่ใช x ราคา
คาเสียโอกาสเงินลงทุน = (ตนทุนผันแปรทั้งหมดที่เปนเงินสด– คาดอกเบี้ยเงินกู)
x อัตราดอกเบี้ยเงินกูระยะสั้น x อายุพืช
