Page 14 - การใช้เทคโนโลยีรีโมทเซนซิ่งและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ เพื่อประเมินผลผลิตอ้อยโรงงาน ปี 2548

การใชเทคโนโลยีรีโมทเซนซิ่งและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร
เพื่อประเมินผลผลิตสับปะรด ปการผลิต 2548

1. คํานํา

สับปะรดเปนสินคาเกษตรที่มีศักยภาพการสงออกสูง 1 ใน 7 ชนิด ไดแก ขาว ยางพารา

มันสําปะหลัง กลวยไม สับปะรด กุงกุลาดํา และไกเนื้อ ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณมีนโยบายที่

จะสนับสนุนการสงออกเพื่อเปนอาหารสูครัวโลก จากการรายงานของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร โดย
ความรวมมือของกรมศุลกากรป พ.ศ. 2547 ประเทศไทยสงออกผลิตภัณฑสับปะรดทุกชนิด รวมปริมาณ

572,588 ตัน มูลคา 15,899.57 ลานบาท ไดแก สับปะรดกระปอง 451,340 ตัน มูลคา 11,165.07

ลานบาท สับปะรดแชแข็ง ปริมาณ 6,717 ตัน มูลคา 151.91 ลานบาท น้ําสับปะรด 114,531 ตัน มูลคา
4,582.59 ลานบาท ขณะเดียวกันมีหลายประเทศที่เปนคูแขงในตลาดโลก ซึ่งจําเปนอยางยิ่งที่ประเทศ

ไทยจะตองมีการพัฒนา เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทั้งเชิงปริมาณและคุณภาพ เพื่อใหสามารถแขง

ขันในตลาดโลกได การมีฐานขอมูลดานการผลิตและการจัดการที่มีประสิทธิภาพ จะเปนยุทธศาสตร

ในการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต การใชเทคโนโลยีรีโมทเซนซิ่งและระบบสารสนเทศภูมิศาสตร

ในการรวบรวมจัดเก็บและวิเคราะห เพื่อประเมินพื้นที่ปลูกและผลผลิตกอนฤดูกาลเก็บเกี่ยว ซึ่งเปนทาง
เลือกหนึ่งของผูบริหารในการกําหนดแนวทางการบริหาร และการจัดการดานการผลิตและการตลาด ทั้งนี้

เพื่อใหสามารถแขงขันในตลาดโลกไดอยางยั่งยืน

2. วัตถุประสงค

1) เพื่อสํารวจ วิเคราะหพื้นที่ปลูก และประเมินผลผลิตของสับปะรดเปนรายตําบล
ในปการผลิต 2548

2) เพื่อสรางฐานขอมูลดานการผลิต และแหลงแปรรูป

3) เพื่อจัดทําแผนที่แสดงพื้นที่ปลูก และผลผลิตเปนรายตําบล

3. ขอบเขตของการดําเนินการ

รวบรวม ศึกษา สํารวจ และวิเคราะหขอมูลเกี่ยวกับการผลิตสับปะรดโรงงาน เชน พื้นที่ปลูก

พันธุ ผลผลิตและการจัดการ เปนรายตําบลทั้งประเทศ โดยการวิเคราะหขอมูลจากดาวเทียมและ
ขอสนเทศอื่นๆ ที่เกี่ยวของรวมกับการตรวจสอบขอมูลภาคสนาม เพื่อจัดทําฐานขอมูลสําหรับการวิเคราะห

ประเมินผลผลิตของสับปะรดโรงงาน และจัดทําแผนที่แสดงแหลงปลูก ในปการผลิต 2548