Page 50 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ
P. 50
2-28
ผลผลิตเงาะแลวประมาณ 3-5 วัน ผูซื้อก็จะแจงใหเกษตรกรหรือกลุมเกษตรกรทราบวาเงาะขายได
ในราคาไหน ปริมาณเทาใด แลวผูซื้อก็จะหักคาขนสงและคานายหนา คงเหลือเทาไรก็จะสงเงิน
กลับมาใหกับเกษตรกรหรือกลุมเกษตร นับตั้งแตวันที่เกษตรกรสงเงาะมายังผูซื้อในตลาดกรุงเทพฯ
จนถึงวันที่เกษตรกรไดรับเงินใชเวลาประมาณ 5-7 วัน ซึ่งการขายในลักษณะนี้เรียกอีกอยางหนึ่งวา
เปนการ “ขายฝาก”
4. ขายใหผูสงออกโดยตรง การที่จะขายเงาะในลักษณะนี้นั้นผลผลิตของเกษตรกร
จะตองมีคุณภาพตามที่ผูสงออกตองการ ระดับราคาที่เกษตรกรขายไดจะสูงกวาการขายในลักษณะอื่น
ที่กลาวมาแลวเพราะวาผลผลิตมีคุณภาพดี การขายผลผลิตเงาะในลักษณะนี้ขั้นแรกผูสงออกจะตอง
เดินทางไปดูสวนและคุณภาพของผลผลิตวาตรงตามความตองการของตลาดตางประเทศหรือไม
ถาผูสงออกพอใจในคุณภาพผลผลิตของสวนใดแลวก็จะเจรจาตกลงกับเจาของสวนในรายละเอียดตางๆ
เชน พันธุ ขนาด สีผิว ภาชนะที่ใชบรรจุ ราคา ปริมาณ กําหนดเวลาชําระเงิน วิธีการขนสง
ระยะเวลาการสงมอบ เปนตน สวนการซื้อขายกันในครั้งตอไปผูสงออกและเกษตรกรอาจจะใช
วิธีการเจรจาตกลงซื้อขายในรายละเอียดกันทางโทรศัพท โดยไมตองเดินทางไปซื้อถึงแหลงผลิต
เหมือนครั้งแรก
2) ราคาผลผลิต
ป 2547 ผลผลิตเงาะในภาคตะวันออกของแหลงผลิตสําคัญคือจังหวัดจันทบุรี ตราด
และระยองนั้นจะออกมากในเดือนพฤษภาคม-มีนาคมถึงรอยละ 65.60 ของผลผลิตทั้งหมด ทําใหผล
ผลิตเงาะกระจุกตัว กระจายจากแหลงผลิตไมทัน ประกอบกับผลเงาะมีขนาดเล็ก คุณภาพไมคอยดี
เนื่องจากเกษตรกรขาดการดูแลรักษาในชวง 2 ปที่ผานมา เพราะราคาเงาะตกต่ํามาโดยตลอดนับแต
ป 2537 จากขอมูลของศูนยสารสนเทศ กรมสงเสริมการเกษตรพบวาในป 2537 ราคาเงาะเฉลี่ย
12.54 บาทตอกิโลกรัม สวนในป 2546 ลดลงเหลือ 11.69 บาทตอกิโลกรัมหรือลดลงจากป 2537
รอยละ 0.32 ตอป นอกจากนี้เกษตรกรยังประสบปญหาภัยแลง ตนเงาะขาดน้ํา เกษตรกรเจาของสวน
จึงขาดแรงจูงใจในการดูแล สงผลใหราคาเงาะตกต่ํา ราคาเฉลี่ยเงาะโรงเรียนในชวงเดือน
มกราคม-เมษายนอยูที่กิโลกรัมละ 18.65 บาท และราคาเฉลี่ยในเดือนพฤษภาคมเงาะโรงเรียนคละ
กิโลกรัมละ 9.09 บาท ภาครัฐโดยกรมการคาภายใน กระทรวงพาณิชยจึงดําเนินการแกไขปญหา
ราคาผลผลิตเงาะ ทุเรียนและมังคุดดวยการอนุมัติวงเงินเพื่อดําเนินการกระจายผลผลิตออกนอก
แหลงผลิตและสงเสริมการสงออก สําหรับภาคใตนั้นราคาจะตกต่ําในชวงกลางเดือนกรกฎาคมถึง
สิงหาคม
เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจเงาะ สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน