Page 133 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมังคุด

4-24

บาทตอกิโลกรัม ขณะที่มังคุดในชวงอายุ 13-20 ปและ 21 ปขึ้นไปเกษตรกรมีกําไรเพราะไดรับ
ผลตอบแทนเหนือตนทุนทั้งหมด 6,406.44 และ 7,299.11 บาทตอไร หรือมีตนทุนทั้งหมดเฉลี่ย

ตอกิโลกรัม 7.33 และ 7.79 บาท ซึ่งต่ํากวาราคาผลผลิตที่เกษตรกรไดรับ 5.16 และ 4.70 บาทตอกิโลกรัม

ตามลําดับ ในจํานวนตนทุนทั้งหมดนั้นเปนตนทุนผันแปรประมาณรอยละ 92 และ 89 สําหรับชวงอายุ
13-20 ปและ 21 ปขึ้นไป ตามลําดับ ดังนั้นเมื่อพิจารณาเฉพาะตนทุนผันแปรแลวจะทําใหเกษตรกร

มีกําไรโดยไดรับผลตอบแทนเหนือตนทุนผันแปร 7,118.46 และ 8,651.83 บาทตอไร ตามลําดับ

ชวงอายุ (ตารางที่ 4-15)
ภาคใต มังคุดที่ปลูกในภาคใตมีตนทุนทั้งหมดไรละ 4,067.96 บาท จําแนกเปน

ตนทุนผันแปรไรละ 3,439.51 บาท และตนทุนคงที่ไรละ 628.45 บาท คิดเปนรอยละ 85 และ15

ตามลําดับ ในจํานวนตนทุนทั้งหมดนั้นสัดสวนประมาณครึ่งหนึ่งเทากันจําแนกไดเปนตนทุน

ที่เปนเงินสดไรละ 2,052.33 บาท และไมเปนเงินสดไรละ 2,015.63 บาท ซึ่งตนทุนที่เปนเงินสด
สัดสวนสูงถึงรอยละ 98 เปนตนทุนผันแปรทั้งหมด ในจํานวนตนทุนผันแปรนั้นคาวัสดุการเกษตร

มีมูลคามากกวาคาแรงงานเพียงเล็กนอยหรือคิดเปนรอยละ 42 และ 41 ตามลําดับ คาแรงงานคน

คิดเปนรอยละ 76 ของคาแรงงานทั้งหมด สําหรับคาปุยเคมีมีมูลคามากที่สุดหรือมีมูลคาประมาณ
รอยละ 46 ของคาวัสดุการเกษตรทั้งหมด ปริมาณผลผลิตเฉลี่ยทุกชวงอายุของภาคใตคือ 217.27

กิโลกรัมตอไร ณ ราคาขายผลผลิต 14.83 บาทตอกิโลกรัม มูลคาของผลผลิตหรือรายไดเฉลี่ยตอไร

ตลอดชวงอายุ 25 ปเทากับ 3,222.11 บาท เกษตรกรจึงประสบกับการขาดทุน โดยไดรับผลตอบแทน

เหนือตนทุนผันแปรและผลตอบแทนเหนือตนทุนทั้งหมดขาดทุนเฉลี่ยไรละ 217.40 และ 845.85 บาท
ตามลําดับ โดยมีตนทุนเฉลี่ยตอกิโลกรัมของผลผลิตเทากับ 18.72 บาทซึ่งมีมูลคาสูงกวาราคาผลผลิต

ที่เกษตรกรไดรับ 3.89 บาทตอกิโลกรัม (ตารางที่ 4-13 และตารางที่ 4-16) เมื่อพิจารณาตามชวงอายุมังคุด

พบวา ประมาณรอยละ 84 ของตนทุนทั้งหมดในปที่ 1 นั้นเปนตนทุนผันแปรซึ่งไดแกคาแรงงาน
เปนสวนใหญมีมูลคาเกินกวาครึ่งหนึ่งหรือรอยละ 51 ของตนทุนทั้งหมด ซึ่งพบวาในทุกชวงอายุมังคุด

ยกเวนมังคุดอายุ 2-6 ป คาแรงงานจะมูลคามากกวาคาวัสดุการเกษตรที่มีสัดสวนรองลงมาในจํานวน

มูลคาของคาใชจายทั้งหมด โดยเฉพาะชวงอายุ 13-20 ป และอายุ 21 ปขึ้นไป มีคาแรงงานสูงประมาณ
รอยละ 70 และ 65 ของตนทุนผันแปรใน 2 ชวงอายุดังกลาวซึ่งมีมูลคามากกวาคาวัสดุเกษตรประมาณ

3,560 และ 4,020 บาทตอไร ตามลําดับ มังคุดปที่ 1 และปที่ 2-6 ยังไมใหผลผลิต เกษตรกรผูปลูกมังคุด

ใน 2 ชวงอายุนี้จึงยังไมมีรายไดคงมีแตคาใชจายเพียงอยางเดียว เกษตรกรจึงประสบกับการขาดทุน
เทากับมูลคาของตนทุนที่เกิดขึ้น ซึ่งถาพิจารณาตามประเภทตนทุนแลว ปรากฏวาปที่ 1 และปที่ 2-6

เกษตรกรประสบกับการขาดทุนโดยไดรับผลตอบแทนเหนือตนทุนผันแปรขาดทุนไรละ 2,741.58

และ 2,276.64 บาท ตามลําดับชวงอายุ ผลตอบแทนเหนือตนทุนทั้งหมดนั้นพบวาขาดทุนไรละ

เขตการใชที่ดินพืชเศรษฐกิจมังคุด สํานักสํารวจดินและวางแผนการใชที่ดิน