Page 25 - การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจากหญ้าแฝกหอมเพื่อควบคุมไส้เดือน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

24

4.3༛การศึกษาความคงสภาพของผลิตภัณฑຏ
จากการศึกษาความคงสภาพผลิตภัณฑຏ฿นบรรจุภัณฑຏพลาสติกสีชา฽ละอลูมิ฼นียม฾ดยศึกษาจาก

ลักษณะทางกายภาพทีไมอง฼หใน༛฽ละปริมาณสารฟຂนอลลิกทีไลดลง༛พบว຋าบรรจุภัณฑຏอลูมิ฼นียมสามารถช຋วย฼พิไม

ความคงสภาพของผลิตภัณฑຏสารสกัดหญຌา฽ฝกเดຌดีกว຋าพลาสติกสีชา

฾ครงการย຋อยทีไ༛2༛༛การพัฒนากระบวนการ฿ชຌผลิตภัณฑຏสารสกัดหญຌา฽ฝกหอม฼พืไอการควบคุมเสຌ฼ดือนฝอย

รากปม༛Meloidogyne enterolobii ฿น฽ปลงผลิตพริกปลอดภัย
1.༛การ฼กใบตัวอย຋าง฽ละจัดจำ฽นกชนิดเสຌ฼ดือนฝอยรากปม฿น฽ปลงพริก

1.1 ฼กใบตัวอย຋าง฽ละการ฼ลีๅยงเสຌ฼ดือนฝอยรากปม
༛จากผลการสำรวจ฽ปลงพริก༛จำนวน༛2༛อำ฼ภอคือ༛วารินชำราบ༛฽ละ༛฼มือง༛จังหวัดอุบลราชธานี༛฿น

พืๅนทีไ༛ต.ขีๅ฼หลใก༛อ.༛฼มือง༛พบปຑญหา฾รครากปมมีการ฽พร຋กระจาย฿นพืๅนทีไ฿นระดับทีไสูงถึง༛92.17༛฼ปอรຏ฼ซในตຏ༛
฽ละความรุน฽รงของการ฼กิด฾รครากปมหรือดัชนีการ฼กิดปมนัๅน฽ปรผันตรงตามการ฼จริญ฼ติบ฾ตของพริก

฾ดย฼ฉพาะพริก฽ดงมีความอ຋อน฽อต຋อ฾รครากปมมากกว຋าพริกหยวก༛฽ละพริกหนุ຋มทีไปลูก฿นพืๅนทีไ฼ดียวกัน༛฾ดย

พริก฽ดงทีไมีการปลูกมาก฿นพืๅนทีไ฼ปຓนสายพันธุຏอัมพวา༛ซึไงจากการสำรวจ฽ละทดลองปลูกสายพันธุຏดังกล຋าว
พบว຋าเม຋฽สดงอาการของ฾รครากปม฽บบชัด฼จนทีไระยะการ฼จริญ฼ติบ฾ตของพริกอายุ༛45-90༛วัน༛฽ละสามารถ

฼หในอาการของ฾รครากปมทีไชัด฼จนขึๅน฼มืไอ฼ริไม฼ขຌาระยะ฼กใบผลผลิตอายุ༛120༛วัน༛฽ต຋อย຋างเรกใตามจากผล

การศึกษาพบว຋าถึง฽มຌจะเม຋฽สดงอาการ฼กิดปม฽บบชัด฼จน฽ต຋เสຌ฼ดือนฝอยรากปมกใสามารถ฼พิไมจำนวน฿นราก
พริกสายพันธุຏดังกล຋าวเดຌ༛

1.2༛ การจัดจำ฽นกชนิดเสຌ฼ดือนฝอยรากปมดຌวยวิธีทางชีว฾ม฼ลกุล༛

จากการศึกษาชนิดของสายพันธุຏเสຌ฼ดือนฝอยรากปมทีไมีการ฽พร຋ระบาด฿นพืๅนทีไทัๅง༛2༛อำ฼ภอพบว຋า
เสຌ฼ดือนฝอยรากปม༛M. enterolobii ฼ปຓนชนิดสายพันธุຏหลักทีไพบ฿นพืๅนทีไดังกล຋าว༛฽ละสามารถพบเดຌตัๅง฽ต຋

ระยะการ฼จริญ฼ติบ฾ต༛จนถึงการ฼กใบผลผลิตพริก༛นอกจากนีๅยังพบเสຌ฼ดือนฝอยรากปม༛M. incognita ทีไอยู຋
ร຋วมกัน฿นพืๅนทีไ༛อ.༛฼มือง༛฾ดยมีอัตราส຋วนระหว຋าง༛M. enterolobii ต຋อ༛M. incognita ฼ท຋ากับ༛80༛: 20

฼ปอรຏ฼ซในตຏ༛ซึไงจากการสำรวจพบ฿นระยะ฼กใบผลผลิตของพริก฼ท຋านัๅน

2.༛การศึกษารูป฽บบ฽ละวิธีการ฿ชຌสารสกัดหญຌา฽ฝกหอมต຋อการควบคุมเสຌ฼ดือนฝอยรากปม฿นสภาพ
หຌองปฏิบัติการ฽ละสภาพ฾รง฼รือนทดลอง༛

2.1༛༛การ฼กใบ฽ละรวบรวมหญຌา฽ฝกหอม
ทำการ฼กใบรวบรวมสายพันธุຏหญຌา฽ฝกทัๅงหมด༛11༛สายพันธุຏ༛เดຌ฽ก຋༛สายพันธุຏหญຌา฽ฝกดอน༛คือ༛ราชบุรี༛

ประจวบคีรีขันธຏ༛นครสวรรคຏ༛กำ฽พง฼พชร༛1༛฽ละ༛รຌอย฼อใด༛สายพันธุຏหญຌา฽ฝกหอมคือ༛พระราชทาน༛

สุราษฏรຏธานี༛ศรีลังกา༛฽ม຋ฮ຋องสอน༛สงขลา༛3༛฽ละ༛กำ฽พง฼พชร༛2༛ณ༛฾รง฼รือนอารักขา฾รคพืช༛คณะ
฼กษตรศาสตรຏ༛มหาวิทยาลัยขอน฽ก຋น༛༛