Page 90 - รายงานประจำปี 2563 ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
P. 90
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
ไก่เขำหินซ้อน
เนื่องจากการเลี้ยงไก่ไข่ในปัจจุบัน ส่วนใหญ่
เป็นการเลี้ยงแบบอุตสาหกรรม ดูแลจัดการแบบ
โรงเรือนปิด (Evap) ซึ่งต้องอาศัยอุปกรณ์และ
เวชภัณฑ์ราคาแพง ท�าให้มีต้นทุนสูงในการเลี้ยง
มีผลให้เกษตรกรรายย่อยไม่สามารถเลี้ยงได้
งานปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อน
อันเนื่องมาจากพระราชด�าริ จึงมุ่งหวังจะสร้าง และ
พัฒนาสายพันธุ์ไก่ให้สามารถเลี้ยงได้ง่าย และได้
ผลผลิตดีพอสมควร ภายใต้สภาพแวดล้อมในท้องถิ่น
ของเกษตรกร ในสภาพการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ
(Free-range) ผลผลิตที่ได้อาจไม่สูงเท่าไก่ไข่ทางการค้า
ที่เลี้ยงในโรงเรือนระบบปิด แต่ผลผลิตที่ได้ยัง
มากกว่าไก่พื้นเมืองทั่วไป
86 รายงานประจ�าปี 2563�าปี 2563
รายงานประจ
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชด�าริูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อนอันเนื่องมาจากพระราชด�าริ
ศ
