Page 19 - เทคโนโลยีการพัฒนาที่ดินสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน OVERVIEW of TECHNOLOGIES and APPROACHES for SUSTAINABLE DEVELOPMENT

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

การปรับเปลี่ยนพื้นที่นากุ้งร้างเพื่อปลูกต้นจาก

อ าเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช

บวร บัวขาว กองวิจัยและพัฒนาการจัดการที่ดิน

พื้นที่เสื่อมโทรมที่เกิดจากการเลี้ยงกุ้ง สามารถน ามาใช้ประโยชน์ในการปลูก

ต้นจาก ซึ่งต้นจากเป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจและทางนิเวศวิทยาแก่

ชาวบ้าน เช่น น้ าตาลจาก น้ าส้มสายชู แอลกอฮอล์ ใบจากใช้ท าหลังคา ต้นใช้

ท าเชื้อเพลิง นอกจากนั้นต้นจากยังเติบโตได้ดีในพื้นที่นากุ้งร้างและช่วยฟื้นฟูดิน

อีกด้วย

พันธุ์จากที่ปลูก คือ พันธุ์ศรีปากพนัง พันธุ์อีเปล้ง และพันธุ์อึ่งอ่าง

ระยะปลูก 1) ปลูกเพื่อท าน้ าตาลจาก ในพื้นที่ยกร่อง ระยะปลูก 9X9 เมตร

2) ปลูกเพื่อตัดใบจาก ระยะปลูกแล้วแต่สภาพพื้นที่

สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ผลผลิต พื้นที่ปลูกต้นจาก 2 ไร่ เก็บผลผลิตน้ าตาล

อ าเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช จากได้วันละ 25 กิโลกรัม ขายได้เงิน 1,000 บาท

• มีปริมาณน้ าฝน 2001-3000 มิลลิเมตรต่อปี

• ดินลึกมากกว่า 120 เซนติเมตร ต้นทุนและผลตอบแทนจากการท าน้ าตาล

• เนื้อดินเป็นดินเหนียว  ต้นทุนปลูกต้นจากและการจัดการเก็บผลผลิต

• มีอินทรียวัตถุระดับปานกลาง 1-3 เท่ากับ 32,812 บาทต่อไร่ต่อปี

เปอร์เซ็นต์  รายได้จากการขายน้ าตาลในรอบ 1 ปี เท่ากับ

• ระดับน้ าบาดาลน้อยกว่า 5 เมตร 120,000 บาทต่อไร่ต่อปี

• มีปัญหาน้ าเค็ม  ก าไรที่ได้จากการปลูกจากเพื่อท าน้ าตาล
เท่ากับ 87,188 บาทต่อไร่ต่อปี

บทสรุปที่ได้รับจากการปลูกจากในพื้นที่นากุ้งร้าง

 พื้นที่ทิ้งร้างถูกใช้ประโยชน์เพื่อเพิ่มรายได้

 พื้นที่เสื่อมโทรมลดลง

 การท าน้ าตาลจากต้องใช้ความช านาญ

 ต้นจากใช้ประโยชน์ในชีวิตประจ าวันได้หลากหลาย

 ขาดแรงงาน และต้นจากใช้เวลาเติบโตถึง 4 ปี

เอกสารฉบับเต็มหัวข้อที่ 9 การปรับเปลี่ยนพื้นที่นากุ้งร้างเพื่อปลูกต้นจาก
จากหนังสือ 37 เทคโนโลยีเพื่อการจัดการดินอย่างยั่งยืน 14