Page 69 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
2-54

ตารางที่ 2-9 (ต่อ)

เขตป่ า นอกเขตป่ า รวมเนื้อที่
รายภาค รายจังหวัด ร้อยละ
เนื้อที่ (ไร่) ร้อยละ เนื้อที่ (ไร่) ร้อยละ (ไร่)

ใต้ ตรัง 295 0.05 3,284 0.55 3,579 0.60

ยะลา 11 0.00 1,930 0.33 1,941 0.33

พัทลุง - - 1,787 0.30 1,787 0.30

เนื้อที่รวมภาคใต้ 17,809 3.01 574,342 96.99 592,152 100.00

เนื้อที่รวมประเทศไทย 35,470 2.33 1,484,125 97.67 1,519,597 100.00

2.6 สภาวการณ์การผลิตและการตลาด

2.6.1 สถานการณ์การผลิตและการใช้มะพร้าวของโลก
จากข้อมูลของสํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร ปี 2557 เนื้อที่ให้ผลมะพร้าวทั้งหมดของโลก

75,241,000 ไร่ ผลผลิต 61,439,000 ตัน ผลผลิตเฉลี่ย 817 กิโลกรัมต่อไร่ โดยประเทศที่มีการปลูกมะพร้าว

ส่วนใหญ่อยู่ในแถบเอเชีย ประเทศที่มีผลผลิตมะพร้าวมากที่สุดในโลก คือ อินโดนีเซีย มีผลผลิต

19,102,000 ตัน หรือร้อยละ 31.09 ของผลผลิตทั้งหมดของโลก รองลงมา ได้แก่ ฟิลิปปินส์ ผลผลิต
14,696,000 ตัน หรือร้อยละ 23.92 และอินเดีย ผลผลิต 11,079,000 ตัน หรือร้อยละ 18.03 ตามลําดับ

รวมทั้งสามประเทศจะมีผลผลิตมะพร้าวคิดเป็นร้อยละ 73.04 ของผลผลิตทั้งหมดของโลก สําหรับประเทศไทย

มีผลผลิต 1,000,000 ตัน หรือร้อยละ 1.63 เป็นอันดับ 9 ของโลก เมื่อพิจารณาเนื้อที่ให้ผล ผลผลิต
และปริมาณผลผลิตต่อไร่ทั้งโลก ระหว่าง ปี 2555-2557 พบว่า แนวโน้มเนื้อที่ให้ผล ผลผลิตและปริมาณ

ผลผลิตต่อไร่ทั้งโลกมีอัตราลดลงร้อยละ 0.24 0.50 และ 0.24 ต่อปี ตามลําดับ สําหรับประเทศไทย

เนื้อที่ให้ผล ผลผลิตและปริมาณผลผลิตต่อไร่มีแนวโน้มลดลงร้อยละ 1.40 2.72 และ 1.26 ต่อปี
ตามลําดับ ทั้งนี้เนื่องมาจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชทดแทนอย่างอื่นที่ให้ผลตอบแทนที่สูงกว่า

รวมทั้งความแปรปรวนของสภาพอากาศและขาดการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทําให้เนื้อที่ให้ ผลผลิต

และปริมาณผลผลิตต่อไร่ลดลง (ตารางที่ 2-10) (รูปที่ 2-2 2-3 และ 2-4)

เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน