Page 175 - ปุ๋ยอินทรีย์และการใช้ประโยชน์ในประเทศไทย

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
164

5) การใช้ปุ๋ยกับพืชผักต่างๆ

5.1) ผักรับประทานต้นและใบ เช่น คะน้า กะหล่ํา ผักกาด และบรอกโคลี เป็นต้น ต้องการ
ธาตุอาหารหลัก ดังตารางที่ 9.22

ตารางที่ 9.22 การใช้ปุ๋ยกับผักรับประทานต้นและใบตามค่าวิเคราะห์ดิน

รายการวิเคราะห์ อัตราปุ๋ยที่ใส่ วิธีการใส่ปุ๋ย

1) อินทรียวัตถุ (OM, %) 1. ปลูกโดยใช้เมล็ดหว่าน
< 1.5 ปุ๋ยN 20 กก./ไร่ ครั้งแรก ใส่ปุ๋ยN ครึ่งหนึ่งของอัตราแนะน่า
1.5 – 2.5 ปุ๋ยN 15 กก./ไร่ ร่วมกับปุ๋ยP และ K หลังจากแตกใบจริง

> 2.5 ปุ๋ยN 10 กก./ไร่ 3 – 4 ใบ ครั้งที่สอง ใส่ปุ๋ยN ที่เหลือจากใส่
2) ฟอสฟอรัส (P, มก./กก) ครั้งแรก ประมาณ 15 วัน
< 10 ปุ๋ยP O 10 กก./ไร่ 2. ปลูกด้วยต้นกล้า
2 5
10 – 20 ปุ๋ยP O 5 กก./ไร่ ครั้งแรก ใส่ปุ๋ยN ครึ่งหนึ่งของอัตราแนะน่า
2 5
> 20 ปุ๋ยP O 5 กก./ไร่ ร่วมกับปุ๋ยP และ K หลังย้ายกล้าปลูกแล้ว
2 5
3) โพแทสเซียม (K, มก./กก) 7 วัน หรือกล้าตั้งตัวดีแล้ว ครั้งที่สอง ใส่ปุ๋ยN
< 60 ปุ๋ยK O 15 กก./ไร่ ที่เหลือหลังจากย้ายกล้าปลูก 30 วัน
2
60 – 100 ปุ๋ยK O 10 กก./ไร่ ใส่ปุ๋ยโดยโรยสองข้างแถวปลูกและพรวนดิน
2
> 100 ปุ๋ยK O 5 กก./ไร่ กลบและให้น้่า
2

ที่มา: กรมวิชาการเกษตร (2552ข)

5.2) พริก มะเขือ มะเขือเทศ กระเจี๊ยบเขียว ต้องการธาตุอาหารหลัก ดังตารางที่ 9.23

ตารางที่ 9.23 การใช้ปุ๋ยกับพริก มะเขือ มะเขือเทศ กระเจี๊ยบเขียว ตามค่าวิเคราะห์ดิน

รายการวิเคราะห์ อัตราปุ๋ยที่ใส่ วิธีการใส่ปุ๋ย

1) อินทรียวัตถุ (OM, %) ครั้งแรก ใส่ปุ๋ย ½ N+P+K หลังจากย้ายกล้า
< 1.5 ปุ๋ยN 24 กก./ไร่ ปลูกแล้ว 7 วัน หรือกล้าตั้งตัวดีแล้ว
1.5 – 2.5 ปุ๋ยN 18 กก./ไร่ ครั้งที่สอง ใส่ปุ๋ย ½ N ที่เหลือหลังจากย้าย
> 2.5 ปุ๋ยN 12 กก./ไร่ กล้าปลูก 30 วัน ใส่สองข้างแถวปลูก แล้ว
2) ฟอสฟอรัส (P, มก./กก) พรวนดินกลบพร้อมกับให้น้่าทันที

< 10 ปุ๋ยP O 16 กก./ไร่
2 5
10 – 20 ปุ๋ยP O 8 กก./ไร่
2 5
> 20 ปุ๋ยP O 4 กก./ไร่
2 5
3) โพแทสเซียม (K, มก./กก)
< 60 ปุ๋ยK O 16 กก./ไร่
2
60 – 100 ปุ๋ยK O 12 กก./ไร่
2
> 100 ปุ๋ยK O 6 กก./ไร่
2

ที่มา: กรมวิชาการเกษตร (2552ข)