Page 118 - การกำหนดเขตการใช้ที่ดินสำหรับปลูกข้าวหอมมะลิของประเทศไทย

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
3-59

3.3.2 ต้นทุนรายได้และผลตอบแทนการผลิต
1) ต้นทุนรายได้และผลตอบแทนระดับประเทศ

ข้าวในประเทศไทยปีการเพาะปลูก 2555/56 ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 604.00กิโลกรัมรายได้
หรือมูลค่าผลผลิตไร่ละ 6,644.00 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 5,621.97 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ

3,812.76 บาท (ร้อยละ 67.82) และต้นทุนคงที่ไร่ละ 1,809.21บาท (ร้อยละ 32.18) ค่าใช้จ่าย ที่เป็น
ต้นทุนผันแปรส่วนใหญ่เป็นค่าแรงงานเครื่องจักรไร่ละ 1,017.06 บาท (ร้อยละ 26.68) ค่าปุ๋ ยรวมไร่ละ

939.46 บาท (ร้อยละ 24.64) ค่าขนส่งผลผลิตไร่ละ 173.23 บาท (ร้อยละ 4.54) ค่าซ่อมแซมหรือค่าเช่า
อุปกรณ์การเกษตรไร่ละ 169.65 บาท (ร้อยละ 4.46) ค่าสารป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหรือโรคพืช และ

สารเร่งการเจริญเติบโตไร่ละ 144.94 บาท (ร้อยละ 3.80) เป็นต้น จากต้นทุนทั้งหมดเป็นค่าใช้จ่ายที่เป็นเงิน
ไร่ละ 3,382.62 บาท (ร้อยละ 60.17) และไม่เป็นเงินไร่ละ 2,239.35 บาท (ร้อยละ 39.83) ได้ผลตอบแทน

เหนือต้นทุนที่เป็นเงินไร่ละ 3,261.38 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 2,831.24 บาท
ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมดไร่ละ 1,022.03 บาท ต้นทุนต่อกิโลกรัม 9.31บาท (ตํ่ากว่าราคาขาย)

และมีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุนทั้งหมดเท่ากับ 1.18 แสดงให้เห็นว่า เกษตรกรได้รับรายได้จากการลงทุนตํ่า
(ตารางที่3-6)

2) ต้นทุน รายได้และผลตอบแทนจําแนกตามระดับความเหมาะสมของพื้นที่

(1) พื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง (S1)ข้าวที่ปลูกในพื้นที่ที่มีระดับความเหมาะสมสูง
(S1) ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 718.00 กิโลกรัม รายได้/มูลค่าผลผลิตไร่ละ 7,898.00 บาท ต้นทุนทั้งหมดไร่ละ

5,652.89 บาท เป็นต้นทุนผันแปรไร่ละ 3,787.21บาท (ร้อยละ 67.00) และต้นทุนคงที่ ไร่ละ 1,865.68 บาท
(ร้อยละ 33.00) ค่าใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนผันแปรส่วนใหญ่เป็นค่าปุ๋ ยรวมไร่ละ 1,068.82 บาท (ร้อยละ 28.22)

ค่าแรงงานเครื่องจักรไร่ละ 1,021.68 บาท (ร้อยละ 26.98) ค่าสารป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหรือโรคพืช
และสารเร่งการเจริญเติบโตไร่ละ 240.79 บาท (ร้อยละ 6.36) ค่าขนส่งผลผลิตไร่ละ 160.93 บาท (ร้อยละ 4.25)

ค่านํ้ามันเชื้อเพลิงและหล่อลื่นไร่ละ 118.26 บาท (ร้อยละ 3.12) เป็นต้น จากต้นทุนทั้งหมดเป็น
ค่าใช้จ่ายที่เป็นเงินไร่ละ 3,631.13 บาท (ร้อยละ 64.23) และไม่เป็นเงินไร่ละ 2,021.76 บาท (ร้อยละ 35.77).

ได้ผลตอบแทนเหนือต้นทุนที่เป็นเงินไร่ละ 4,266.87 บาท ผลตอบแทนเหนือต้นทุนผันแปรไร่ละ 4,110.79 บาท
ผลตอบแทนเหนือต้นทุนทั้งหมด ไร่ละ 2,245.11บาท ต้นทุนต่อกิโลกรัม 7.87 บาท (ตํ่ากว่าราคาขาย)

และมีอัตราส่วนรายได้ต่อต้นทุน ทั้งหมดเท่ากับ 1.40 แสดงให้เห็นว่า เกษตรกรได้รับรายได้จากการลงทุนตํ่า
(ตารางที่3-7)