Page 84 - รายงานสภาพการใช้ที่ดินและการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน จังหวัดอุบลราชธานี ปี 2553
P. 84
65
2) พืชไร่ ปี พ.ศ. 2550 มีพื นที 345,758 ไร่ หรือร้อยละ 3.51 และ ปี พ.ศ. 2553 มีพื นที 426,867
ไร่ หรือร้อยละ 4.34 เพิ มขึ นจากปี พ.ศ. 2550 จํานวน 81,109 ไร่ หรือเพิ มขึ นร้อยละ 23.46
ซึ งอาจเกิดจากการเพิ มขึ นของประชากร ภาคอุตสาหกรรมและการท่องเที ยว ทําให้ความต้องการสินค้า
เกษตรกรรมเพิ มขึ น โดยพืชไร่ส่วนใหญ่เป็นพืชไร่ผสมและมันสําปะหลัง
มันสําปะหลัง เป็นพืชเศรษฐกิจที สําคัญของประเทศ มีเกษตรกรผู้ปลูกไม่น้อยกว่าห้า
แสนรายทั วประเทศ ในจังหวัดอุบลราชธานีจากเดิมที มีพื นที ปลูกมันสําปะหลัง จํานวน 188,734 ไร่ เพิ มขึ น
เป็น 402,818 ไร่ ซึ งมีผลผลิตมันเส้นประมาณปีละ 25 ล้านตัน การแปรรูปของมันสําปะหลังส่วนใหญ่ ยัง
เป็นการผลิตวัตถุดิบพื นฐาน คือ มันเส้น มันอัดเม็ด และแป้ งมันสําปะหลังเท่านั น การนํามาสร้างเป็นสินค้า
มูลค่าเพิ ม เช่น แป้ งดัดแปลง พลาสติกชีวภาพมีน้อย จากการเกิดภาวะวิกฤติทางด้านพลังงานเชื อเพลิง ทําให้
มีการปรับราคาขึ นอย่างต่อเนื องดังนั นรัฐจึงมีนโยบายพืชพลังงานทดแทนเพื อลดภาระพึ งพิงต่างประเทศ เอ
ทานอลเป็นพลังงานทดแทนชนิดหนึ งที สามารถนํามาใช้เป็นเชื อเพลิงของรถยนต์ได้ ซึ งเอทานอลที ผลิตขึ น
ในประเทศไทยส่วนใหญ่ทํามาจากพืชเศรษฐกิจที สําคัญ มติคณะรัฐมนตรี วันที 22 เมษายน 2551 เรื อง การ
จัดทํายุทธศาสตร์รองรับสถานการณ์วิกฤตอาหารโลกและพลังงานเมื อเดือนเมษายน 2551 สํานักงาน
คณะกรรมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติได้เสนอให้จัดทําวาระเร่งด่วน เรื อง "การจัดทํา
ยุทธศาสตร์รองรับสถานการณ์วิกฤตอาหารและพลังงาน" ซึ งคณะรัฐมนตรีเห็นชอบ เมื อวันที 22 เมษายน
2551 และได้มีการแต่งตั งคณะกรรมการบริหารจัดการเรื องอาหารและพลังงานขึ นมาชุดหนึ ง โดยทําหน้าที
กําหนดมาตรการและแนวทางพัฒนาการผลิตและการตลาดของสินค้าอาหารและพลังงาน รวมถึงการ
ศึกษาวิจัย แปรรูปเพิ มมูลค่าสินค้าเกษตร และกําหนดพื นที เพาะปลูกที ชัดเจนระหว่างพืชอาหารและพืช
พลังงาน ดูแลเกษตรกรให้ได้รับความเป็นธรรมจากการเช่าพื นที โดยมันสําปะหลัง ก็ถือว่าเป็นแหล่งอาหาร
ที สําคัญของโลกซึ งมีการเปลี ยนแปลงการใช้ที ดินตามพื นที ต่างๆ ( ดังตารางที 10 และภาพที 26 )
