Page 147 - รายงานฉบับสมบูรณ์ แนวปฏิบัติการที่ดี (good practices) บริเวณพื้นที่ดินเค็มในประเทศไทย
P. 147
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
วิสำหกิจชุมชน : กลุ่มแปรรูปน ้ำตำลจำก บรรจุภัณฑ์ ไร่จันทรังษี
ที่มำ
ต าบลขนาบนาก อ าเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช อยู่ห่างจากที่ว่าการอ าเภอปากพนัง
ประมาณ 24 กิโลเมตร ปัจจุบัน ต าบลขนาบนากมีเนื้อที่ ประมาณ 24,250 ไร่ มี 10 หมู่บ้าน พบว่าชุมชน
ขนาบนากมีลักษณะพื้นที่ เป็นที่ราบลุ่ม ทิศตะวันออกจดทะเลอ่าวไทย ฝั่งตะวันตกติดกับแม่น ้าปากพนัง
ซึ่งแม่น ้าปากพนังได้พัดพาตะกอนดินมาทับถมบริเวณปากน ้าตลอดระยะเวลายาวนาน ในปีพ.ศ. 2558
ชุมชน ขนาบนากมีพื้นที่ป่าจากหรือไร่จากที่มีการประกอบอาชีพเกี่ยวกับป่าจากสูงถึง 4,578 ไร่ จ านวน
476 ครัวเรือน เมื่อเปรียบเทียบ ปริมาณพื้นที่ป่าจาก วิถีชีวิตที่มีความสัมพันธ์และพึ่งพาของระบบนิเวศป่า
จาก ทั้งในจังหวัดนครศรีธรรมราชและพื้นที่อื่นๆ พบว่า ต าบลขนาบนากมี พื้นที่ป่าจากมากที่สุด ปัจจุบัน
ชุมชนขนาบนากมีการท าน ้าผึ้งจากเพิ่มมากขึ้น ผลผลิตที่ได้สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
ราคาดี เป็นการเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน
ปัจจุบันหน่วยงานภาครัฐเข้ามาส่งเสริมการใช้พื้นที่ว่างให้เกิดประโยชน์เพื่อฟื้นฟูระบบนิเวศทาง
ธรรมชาติให้มีความอุดมสมบูรณ์ โดยพัฒนาบ่อกุ้งร้างเพื่อการปลูกป่าจาก นอกจากการอนุรักษ์ทรัพยากร
ทางธรรมชาติที่มีความส าคัญแล้ว ต้องมีการอนุรักษ์วิถีชีวิตในการท าไร่จากและกระบวนการท าน ้าผึ้งจาก
เพราะหากไม่มีการอนุรักษ์และถ่ายทอดให้กับรุ่นลูกรุ่นหลานแล้ว คุณค่าและความส าคัญก็อาจสูญหายได้
พื้นที่ป่าจากหรือไร่จากในชุมชนขนาบนากมีพื้นที่ขนาดใหญ่ กล่าวได้ว่าเป็นพื้นที่ป่าจากธรรมชาติ
ที่ยังคงความสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่ง ในประเทศไทย ควรได้รับการอนุรักษ์ทั้งทรัพยากรธรรมชาติและวิถีชีวิต
ของชุมชนที่มีความเกี่ยวเนื่องกับป่าจาก นอกจากนี้การท่องเที่ยว เชิงนิเวศเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวอย่าง
ยั่งยืนที่มีบทบาทส าคัญต่อเศรษฐกิจรวมถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ ตลอดจนช่วย
ส่งเสริมคุณภาพชีวิตของประชาชนในท้องถิ่นที่อาศัยในแหล่งท่องเที่ยวและบริเวณข้างเคียงด้วย ดังนั้นการ
138
