Page 55 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

32

ภาพที่ 50 ออย อําเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา บันทึกภาพเมื่อ 8 เมษายน พ.ศ. 2560

- A204 มันสําปะหลัง (Cassava) หมายถึง พื้นที่ปลูกมันสําปะหลัง (Manihot

esculenta Crantz) เปนพืชหัวชนิดหนึ่งเปนไมพุมเตี้ย อายุหลายป มีรากนอยและอยูไมลึกจากผิวดิน มีราก
2 ชนิด คือ รากจริงและรากสะสมอาหาร ที่เรียกกันทั่วไป หัว ลําตน มีลักษณะเปนขอ ซึ่งเปนรอยที่กานใบ

รวงหลุดไป สีของลําตนสวนยอดจะเปนสีเขียว สวนทางดานลางอาจมีสีน้ําตาล หรือสีมวงแดงขึ้นอยูกับ

พันธุ ใบเปนใบเดี่ยว ใบแยกเปนแฉกคลายใบปาลมมีสีเขียว กานใบอาจมีสีเขียว หรือสีแดง บางพันธุใบจะมีสี
เหลือง หรือขาว หรือใบดาง ที่ใชเปนไมประดับ ดอก มันสําปะหลังมีดอกตัวผูและดอกตัวเมียอยูในชอดอก

เดียวกัน ดอกตัวผูจะอยูทางสวนปลายของชอดอกมีขนาดเล็กกวาดอกตัวเมีย มีกลีบดอก
5 กลีบ มีสีเหลืองหรือมีลายแดง ผลและเมล็ด ในแตละผลจะมี 3 เมล็ด เมล็ดจะมีสีเทาหรือลายจุดดํา

(ภาพที่ 51-52)