Page 137 - คำนิยามข้อมูลแผนที่การใช้ที่ดิน

ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน

114

- A402 สม (Orange) หมายถึง พื้นที่ปลูกสม (Citrus sp.) ใหรวมสมทุกชนิดยกเวน

มะนาว และสมโอ เปนไมยืนตน หรือไมพุมขนาดกลาง มีความสูงประมาณ 4 - 8 เมตร สมมีทรงตนโปรง
มีการแตกกิ่งกานแผเปนพุม รัศมีของทรงพุมประมาณ 2 - 5 เมตร มีใบ ตาขาง ดอกและผลเกิดอยูบนกิ่ง

หนามจะอยูดานขางของตา ใบสมเปนใบเดี่ยว แบงออกเปน 2 สวน สวนแรกเรียกวา แผนใบ หรือตัวใบ แผน

ใบมีรูปรางกลมมน เรียวยาว รูปไขยาว หรือรูปโล ปลายใบแหลมหรือปาน ขอบใบอาจเรียบหรือหยัก สีของ
ใบมีตั้งแตสีเขียวอมเหลืองถึงสีเขียวอมดํา สวนที่สองคือ กานใบ ซึ่งมีสวนของกานใบที่เรียกวา หูใบ (wing)

มีลักษณะเปนปก รูปทรงคลายรูปหัวใจ อาจเล็กแคบ หรือมีขนาดใหญเกือบเทาตัวใบ ลักษณะของแผนใบ
สี ขนาด และหูใบ สามารถนํามาใชจําแนกชนิดและพันธุสมได บนแผนใบมีตอมน้ํามัน (oil gland) ขนาดเล็ก

หรือใหญ กระจายอยูทั่วไป น้ํามันสมมีกลิ่นเฉพาะแตกตางกัน ตามชนิดและสายพันธุ ดอกสมเกิดที่ปลายยอด
ออน หรือที่มุมใบ อาจเกิดเปนดอกเดี่ยว หรือชอดอก เปนดอกสมบูรณเพศ กลีบเลี้ยงมีขนาดเล็ก และมีสี

เขียว หรือสีเขียวออน กลีบดอกมีจํานวน 5 กลีบ มีสีขาว แตอาจมีสีอมเขียว หรือมีสีมวงแตมในสมบางชนิด

ที่กลีบดอกมักมีตอมน้ํามันกระจายอยู เกสรตัวผูมีจํานวน 20 - 40 อัน ผลสมโดยทั่วไปมีกลีบผลอยูจํานวน
10 กลีบ อาจมีจํานวนกลีบมากหรือนอยกวาในแตละสายพันธุ กลีบเชื่อมติดกันเปนวงกลมลอมรอบแกนกลาง

ของผล เมื่อสมเริ่มติดผลและพัฒนา จนเปนผลที่สมบูรณสวนของผนังรังไข (ovary wall) จะพัฒนาเปลี่ยนไป

เปนสวนหนึ่งของผล คือ สวนเปลือกชั้นนอกสุด ที่มีสีเขียว หรืออาจเปลี่ยนเปนสีอื่น เมื่อสุก เปลือกสวนกลาง
ที่มีลักษณะนุม มีสีขาว อาจเปนชั้นที่บางมาก เชนที่พบในสมเขียวหวาน และสวนในสุด ที่เปนเยื่อหุมกลีบ

ผนังดานในของสวนในสุดนี้ จะแบงเซลลและขยายตัวออกกลายเปนถุง (juice sac) ทําหนาที่เก็บสะสมน้ํา
น้ําตาล และสารอาหารตาง ๆ (ภาพที่ 156-157)

ภาพที่ 156 ขอมูลดาวเทียมไทยโชต pansharpened บันทึกขอมูลเมื่อ 21 มกราคม พ.ศ. 2555
แสดงพื้นที่ปลูกสม จังหวัดเชียงใหม