Page 232 - เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว
P. 232
ห้องสมุดกรมพัฒนาที่ดิน
4-14
3) มีการส่งเสริมด้านการตลาดของผลิตภัณฑ์มะพร้าวให้เป็นที่รู้จัก ทั้งในด้านที่เป็นอาหาร
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยมีการจัดแสดงสาธิตทั้งตลาดภายในและต่างประเทศ
รวมถึงการส่งเสริมและพัฒนาการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าอาหารและผลิตภัณฑ์อย่างครบวงจร
4.3.4 มาตรการจูงใจเจ้าของที่ดินให้คงพื้นที่ในการปลูกมะพร้าว เนื่องจากพื้นที่ปลูกมะพร้าว
ของประเทศลดลงมาโดยตลอด โดยมีการเปลี่ยนการใช้ที่ดินจากสวนมะพร้าวเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดอื่น
และเป็นชุมชนที่อยู่อาศัย อันจะส่งผลให้ขาดแคลนมะพร้าวบริโภคในอนาคต ดังนั้น ภาครัฐและ
องค์การที่เกี่ยวข้องควรมีมาตรการกระตุ้นและจูงใจ เช่น
1) นโยบายส่งเสริมและจ่ายค่าชดเชยให้เกษตรกร เป็นค่าต้นพันธุ์ในการปลูก
มะพร้าวทดแทนในแปลงที่มีการระบาดของแมลงศัตรูพืช
2) การปรับเปลี่ยนการปลูกพืชในพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมเพื่อปลูกมะพร้าวนํ้าหอมหรือมะพร้าว
ผลแก่ ตามโครงการ Zoning by Agri-Map รัฐบาลจะเข้ามาสนับสนุนปัจจัยการผลิตบางรายการ
3) นโยบายเกษตรแปลงใหญ่ของรัฐบาล มีการสนับสนุนปัจจัยการผลิตให้กลุ่ม
เช่น เกษตรกรกลุ่มโครงการเกษตรแปลงใหญ่ (มะพร้าวนํ้าหอม) ของจังหวัดสมุทรสาคร
4) สร้างความมั่นคงและความมั่นใจให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าว โดยใช้มาตรการ
ที่ดําเนินกับพืชเศรษฐกิจอื่น เช่น การประกันรายได้เกษตรกร การใช้ระบบตลาดเพื่อรักษาเสถียรภาพ
ของผลผลิตมะพร้าวและใช้กลไกตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้ารวมถึงการแก้ไขปัญหาศัตรูพืช
เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรอย่างเร่งด่วน
5) รณรงค์ให้มีการปลูกมะพร้าวนํ้าหอมในพื้นที่เอกชนและที่ของทางราชการ เพื่อให้เป็น
การสร้างเอกลักษณ์และส่งเสริมการท่องเที่ยว โดยเฉพาะในพื้นที่โรงแรมและรีสอร์ทริมทะเลที่นอกจากจะ
เป็นการเพิ่มทัศนียภาพของพื้นที่แล้ว ยังสามารถเป็นผลผลิตเสริมเข้าสู่ตลาดได้โดยเฉพาะเวลาที่มะพร้าว
ขาดแคลน ทั้งนี้ มาตรการนี้ควรมีการรณรงค์อย่างต่อเนื่องและขยายพื้นที่ดําเนินการเพิ่มมากขึ้น
ปัจจุบันมีหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนให้ความร่วมมือในการรณรงค์ในการปลูกมะพร้าว เช่น การ
ไฟฟ้ าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย ได้ร่วมมือกับสํานักงานเกษตรจังหวัดกระบี่ ในการส่งเสริมเกษตรกร
จัดหาพันธุ์มะพร้าวนํ้าหอม และสนับสนุนงบประมาณในการปลูกมะพร้าวนํ้าหอมที่จังหวัดกระบี่
จํานวนหนึ่ง เช่นเดียวกับจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่เป็นต้นแบบในการส่งเสริมมาตรการนี้ โดยสนับสนุน
ให้เกษตรกรปลูกมะพร้าวนํ้าหอมตามเกาะต่างๆ เป็นการเพิ่มช่องทางการกระจายรายได้จากภาคการ
ท่องเที่ยวสู่เกษตรกร
เขตการใช้ที่ดินพืชเศรษฐกิจมะพร้าว กองนโยบายและแผนการใช้ที่ดิน
